将小面粉混合物压平，圈起来，卷成中间厚、外围薄的薄皮，然后在薄皮中间放入适量的馅料。

拿起小圆面包，揉成圆形。合上馒头，捏紧。

依次包装和放置在面板上也可以给包装纸一个时间再次醒来。

加热锅，倒入少许油，转动锅使油覆盖在锅底，然后倒入包子中，用小火煎半分钟，让包子底部稍微固定并定型。

然后倒一碗热水，水可以流过包子的三分之一。

盖上盖子，转中火，煮馒头。

煮到锅里所有的水都干了，然后关火。如果没有一滴水，油炸十秒钟以上。然后撒一些煮熟的黑芝麻，趁热端上桌。

皮:面粉350克酵母3g糖1勺

将:猪肉与猪肉、葱姜末一起填塞

买配料时，先把猪皮洗干净，放入一壶冷水中煮至沸腾，去掉猪皮，清洗干净，然后像往常一样把它扔进高压锅，加入一些水、两片姜和一点料酒，盖上锅盖，用大火煮半小时。

倒出煮沸的汤，扔掉猪皮，冷却汤，冷冻成果冻。

将酵母和白糖浸泡在温水中，静置5分钟，直到酵母起泡，如图所示。将其倒入面粉中，用筷子搅拌，形成面粉絮状物。倒入时搅拌。如果面团太湿，很难控制。

将50克韭菜洗净切碎。将30克玉米粒、50克胡萝卜丁、蛋丝和50克韭菜放入碗中。继续加入2g盐、2g白胡椒、5g芝麻油和10g蚝油。混合均匀，馅料准备好了。铺开饺子皮，把它翻一倍。在饺子皮上蘸点水，然后加入馅料，像包子一样包起来。往锅里倒适量的油。油的量取决于锅的大小。原则是薄而均匀地覆盖锅底。然后将生油炸包均匀地装在锅里，用小火煎3分钟。将100克清水倒入锅边，迅速盖上锅盖，用小火煎4-6分钟。注意过程中的观察。不要烤焦生煎锅的底部或擦干汤。