煎饼的做法，不用发面，太好吃了，天天吃不腻！

脆洋葱煎饼:

面粉200克，葱、鸡粉、盐和芝麻各适量

练习:

1.在面粉中加入适量盐，与鸡粉充分混合，然后加入适量温水揉成面团，用保鲜膜覆盖，静置20分钟，洗净葱，切成碎葱

2.将面团揉成条状，分成4个小球

3.将小球卷成约0.3厘米的薄片，刷上油，并在面团上撒上葱花。

4.将面团沿着长边卷起，揉成条状。

5.将带材两端向中间卷起，形成两个端面辊

6.将两个卷折在一起，用手轻轻按压，用擀面杖擀成一个上面有芝麻的圆形蛋糕。

7.将油放入锅中，加入切碎的葱饼，用小火煎成***，然后翻成两个金***。

教你在家做水煎包，底部酥脆还不粘锅，比外面买的要好吃多了

(1)准备适量约300克温水和150克面粉，将3克酵母粉倒入温水中搅拌融化。(2)将温水分批倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状面粉，然后揉成光滑的面团。(3)如果你前一天晚上准备好面团，把揉成的面团放入冰箱(储存蔬菜的地方)低温发酵；如果你在同一天吃面条，把面团放在温暖的地方以促进发酵。(1)洗净卷心菜，切成小块。撒一点盐，混合均匀。保持静止5-10分钟。用手从卷心菜中挤出水。(2)把鸡蛋打在碗里搅拌。当锅里的油很热时，把鸡蛋搅拌成小块，然后迅速倒出。(3)***预先用温水浸泡后洗净切碎。(4)准备一个大容器，加入卷心菜、鸡蛋、木耳、胡椒粉、蚝油和葱花。⑤在锅里再加热一点热油。在高温下倒入胡椒粉和葱，以刺激葱和花椒的香味。(3)[水煮:(1)揉搓准备好的面条以降低空气，将其排列成条状，并将其分成不同大小的面条。(2)将面粉混合物揉成圆形，卷成薄边厚的中间包装纸，看起来像包子。(3)往锅里倒点油，自动煎烤炉电话，把包子放在一起，生火，用油煎包子底部，定型上色。(4)准备半碗温水，加入少量面粉，搅拌均匀。把它倒进锅里。水量基本上是馒头高度的一半。(5)盖上锅盖，用小火将包子放入锅中煎至完全熟，约5-8分钟。之后，锅会变得安静，不会有噪音。锅底的水分将基本消失。关掉火。

水煮卷心菜和猪肉:备用配料:300克面粉、2片卷心菜叶、1小把韭菜、80克猪肉、4克酵母粉、20克葱、少许料酒、1汤匙生猪肉、13味半汤匙、少许熟芝麻和一点胡萝卜；制作过程:首先将所需面粉舀入面盆，加入酵母粉，用温水倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布子，静置发酵；第二步，自动煎烤炉多少钱一套，在发酵过程中，准备馅料。猪肉需要预先切成馅，放入容器中，加入盐、料酒、生烟、十三种香料和鸡粉，搅拌均匀，然后向容器中倒入少量水，搅拌均匀。第三步是从卷心菜上取下两片叶子，清洗干净，切成细粉，挑选并清洗韭菜，切成细粉，清洗胡萝卜，擦成细丝，切成细粉。(4)在煎锅中加入适量食用油，加入胡萝卜丝，煎至碎，将煎好的胡萝卜和基础油一起倒入盛有卷心菜和韭菜的容器中，充分搅拌均匀，将菜盘混合均匀；第五步是将混合蔬菜馅和猪肉馅放在一起搅拌均匀。这时，面团几乎要发酵了。把它移到案板上，揉成长条，分成中等大小的馅料，然后卷成包装纸。(6)加入适量馅料，将馅料包裹成馒头状，在平不粘锅上加一层食用油，将制好的馒头胚直接放在锅底，盖上锅盖，静置发酵20分钟，开始小火熬制；第七步，许昌自动煎烤炉，包子底部成型后，沿锅边倒些开水，盖上锅盖继续煎。当锅体摇动，包子形成一个整体，可以移动时，依次加入热水，直至炖透，然后撒上葱花和熟芝麻即可享用。

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