皮薄馅大的生煎包，自己在家也能做，10分钟就能出一锅

我想和你分享懒人版本的油炸面包，它非常简单，不用揉面或头发就可以用饺子皮做成。虽然这种方法是懒惰的版本，但味道是条形的，薄皮大馅，底部金黄酥脆，吃了一口馅料，太令人满意了。我做的很好吃。吃完后，我不想再出去买生油炸食品了。[配料]饺子皮、鸡蛋、韭菜、粉丝、胡萝卜、玉米、韭菜，“调味”盐、芝麻油、酱油、蚝油、少许盐、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油和清水[步骤] 1。洗净所有原料，提前2小时浸泡粉丝，将浸泡过的粉丝切成小块，将韭菜和胡萝卜切碎，用刀切玉米粒。2.将鸡蛋放入碗中搅拌，加入少许盐，撒上并搅拌均匀，放入锅中翻炒，搅拌成碎片，放入碗中备用。将玉米粒煮沸，放入碗中备用。3.将准备好的玉米粒、鸡蛋、韭菜、胡萝卜和粉丝倒入玻璃碗中，加入1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、1汤匙蚝油、少许盐、1汤匙孜然粉和1汤匙辣椒粉，做生意用的水煎包炉子厂，搅拌均匀备用。4.铺开饺子皮，包好馅料，加热锅，刷一点油，把包好的包子放入锅里，用小火煎至包子底部呈棕色。5.包子变成棕色后，在底部加入半碗水，盖上盖子，用中低火煨约5分钟，收集汤，撒上黑芝麻和韭菜，然后出锅。

家常块装肉饼

材料:

面粉200克，瘦肉150克，蘑菇50克，鸡蛋1个，葱姜芝麻油胡椒20克，酱油适量。

练习:

面条:1。在面粉中加入适量开水，漯河做生意用的水煎包炉子，用筷子搅拌成颗粒；

2.加入少许冷水，揉搓至面团光滑，盖上保鲜膜，做生意用的水煎包炉子哪家好，醒发30分钟；

填充物:1。将瘦肉切成肉末，将蘑菇和生姜洗净，切成小块，切洋葱；

2.将上述(1)中的切好的材料放入大碗中，加入鸡蛋，加入适量的盐、芝麻油、胡椒和酱油，搅拌均匀，腌制20分钟；

肉饼:1。把面团揉成长条，分成几个小球，把小球揉成圆形，然后卷成薄片。

2.将腌制好的馅料均匀地铺在擀成薄片的面片上，然后从一端向内折叠四次，折叠好的肉饼是四层，做生意用的水煎包炉子多少钱一套，然后用手轻轻按压面饼使其变得牢固。

3.将油放入锅中，放入堆叠的肉饼，加入几勺清水，盖上锅盖，用小火煎至锅内的水变干，加入几勺清水，盖上锅盖，用小火煎至两面呈金***

从糕点师傅那里学来的上海生煎包不需要等待发酵。它比馒头更美味。干香菇浸泡在面粉、水、酵母、糖和肉末(通常是鲜肉，我自己加的)和两(不允许放)生姜、少量盐、鸡精、少量味精、两滴酱油、少量生酱油、芝麻油、适量蛋清、白芝麻、黑芝麻和葱末中。在上海炒制肉末。香菇浸泡后煮熟，调整馅料备用。向水中加入白糖，搅拌至融化，在水面上洒上酵母，静置几分钟。2.慢慢向面粉中加入酵母水。边搅拌边加入，然后揉成光滑的面团。3.揉成长条，然后拉成几个小面团，然后包好馅料(生馒头不需要等发酵，在锅里炖会自然变大)。4.在馒头的底部蘸上蛋清，然后在底部蘸上白芝麻(我家里没有白芝麻，所以省略了这一步，正宗的上海生馒头需要黑白芝麻)。5.将馒头高度的1/3放入不粘锅中，然后将馒头放入盖子中煨几分钟。加入少量油(油量少于水的1/2)，盖上包子，直到底部金黄熟透(尽量不要取下盖子，以免包子缩回)。6.馅料后，在包子表面撒上葱花和黑芝麻。

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