火腿洋葱煎饼

材料:

大约40克洋葱、40克火腿肠、100克面粉、2个鸡蛋和40毫升水。

练习:

1.将洋葱和火腿肠切成粉末，将鸡蛋搅拌成蛋液

2.将面粉筛入蛋液中，用筷子搅拌成硬糊状。

3.加入约40毫升水，边搅拌边加入水，形成均匀的面糊(***好舀起面糊，连续倒下去)

4.加入洋葱和火腿肠粉，加入适量盐，搅拌均匀。

5.将油放入锅中，倒入搅拌好的面糊，加厚煎包锅，用勺子抹平表面，盖上锅盖，用小火煎黄后翻起锅，煎好后取出并切成小块，直到在两个金***中间熟透。

别只会做包子了，教你在家做皮薄馅多的生煎包，做法简单

当我还是个孩子的时候，学校门口总是有一堆卖生煎包的摊位。当我的家人把我从学校接回来，我会买几个。现在，当我看到《生煎包》时，水煎包锅，我总是会想起我的童年，并慢慢回忆起来。今天，煎包锅，边肖和大家分享了用薄皮大馅油炸小圆面包的做法，这很简单。当你有空的时候，你必须为你的家人试一试。配料:面粉、酵母、猪肉末、莲藕、葱、姜、酱油、盐、料酒、浓缩鸡汁、白胡椒、温水。练习:在面粉中加入少量盐，搅拌均匀。将酵母浸泡在水中，静置一会儿，倒入面粉中搅拌。加入温水，将面粉搅拌成面粉絮状物，用手揉成面团。揉成表面光滑的面团后，放入容器中，用保鲜膜覆盖。醒来20分钟。将莲藕、洋葱和生姜切成碎末，倒入肉末中。加入盐、酱油、浓缩鸡汁、白胡椒和料酒，用筷子搅拌均匀。面团醒后，煎包锅多少钱，拿出来放在揉面垫上。撒些干面粉。将面团搓成条状，然后分成大小相等的面团块。将面团压成扁平形状，用擀面杖擀成中心较厚的薄边面团。加入准备好的馅料，把生的油炸小圆面包像小圆面包一样包起来。往锅里倒一点油，放入生煎锅，煎生煎锅底部成型。倒入清水。水量大约是油炸面包的三分之一。盖上锅，煨至水干。撒一点黑芝麻和葱花。盖上锅，再炖一分钟左右。拿出来直接吃。

脆洋葱煎饼:

面粉200克，葱、鸡粉、盐和芝麻各适量

练习:

1.在面粉中加入适量盐，与鸡粉充分混合，然后加入适量温水揉成面团，用保鲜膜覆盖，静置20分钟，洗净葱，切成碎葱

2.将面团揉成条状，分成4个小球

3.将小球卷成约0.3厘米的薄片，刷上油，并在面团上撒上葱花。

4.将面团沿着长边卷起，揉成条状。

5.将带材两端向中间卷起，形成两个端面辊

6.将两个卷折在一起，用手轻轻按压，用擀面杖擀成一个上面有芝麻的圆形蛋糕。

7.将油放入锅中，加入切碎的葱饼，用小火煎成***，然后翻成两个金***。

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