西葫芦牛肉水煎包做法：

1，西葫芦两个，用原汁机渣汁分离。

2，牛肉切小块用料理机搅碎。

3，姜改刀，然后把葱姜也放料理机搅碎。

4，搅好的葱姜与肉馅拌匀。

5，把少许盐加入肉馅中。将一些西葫芦汁以少量多次方式加入肉馅中，并用筷子以同一方向搅拌，每次都在汁完全被肉馅吸收后再加。***后搅打好的肉质具有粘性。

生煎包使用发面作皮，所以馅中的汤汁不多，这是生煎与小笼包的区别。

今天小编就跟大家说说，生煎包和水煎包到底有什么区别，咱们先说说生煎包或者水煎包怎样才好吃？

1、生煎和水煎包好是用发面，这样肉汁水会泌入面皮内。

2、馅料里可以加入水或是肉皮冻，用力搅拌或用手动搅拌机搅拌上劲。

下面就跟大家说说，怎么叫生煎包，怎么叫水煎包，今天就让大家明白明白。

生煎馒头没有蒸熟的过程，直接下锅油煎，所以叫生煎。

刚出炉的生煎外皮底部焦脆，上半部撒了一些芝麻、香葱。成品色白，软而松，肉馅鲜嫩，舟有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味水煎包在

烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。

刚出锅的水煎包，商用煎烤炉多少钱一套，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极的致。都是采

用先油煎再水煎的方法。馅料也可以根据自己的喜好和家里现成的食材来搭配，非常好吃又好做。

生煎包的故事，创业者的酸楚艰辛

生煎包是中原地区的传统特色美食，半煎半蒸的大包子，表面金黄，外酥里嫩，口感特别有层次感，再配上上好的馅料，吃上一个就会

让人不觉上瘾，主要行于豫东和鲁西南地区，在南方地区难得一见，很多人甚至都没听说过。在深圳一个工业园外边的小吃街上，却有

这样一个特别的水煎包子店，是一对80后河南夫妇经营的，他们本来也是在工厂打工，结婚后两人一起开了一个水煎包店，起初只是一

些北方的工友经常捧场，后来很多南方人也不可自拔地爱上了这种金黄诱人的大包子。

因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制。

焦作商用煎烤炉多少钱一套生产基地「在线咨询」由虞城县万通机械厂提供。虞城县万通机械厂（www.tmjcj.cn）是从事“中小型机电,煎包锅,烧饼锅生产销售”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：徐参军。同时本公司（www.hntmjcj.cn）还是从事水煎包锅，煎包锅，燃气煎包锅的厂家，欢迎来电咨询。