片冰机优势与特点如下：
1、片冰机安装方便、操作简单、自动化程度高。片冰机整套设备都在片冰机厂家做好的，拉倒客户现场直接把机器位置摆放固定好，节水接电即可出冰。开机制冰也只需一键操作即可，其制好冰后也会自动停机，冰用后，火锅店片冰机多少钱，也会自动开机。
2、片冰接触面积大与降温速度快。由于片冰扁平碎状的特点，冰台片冰机多少钱一台，使它比同重量的其他形状冰的表面积都要大。接触表面积越大，降温效果也就越快。以比较表面积为例，一吨片冰的表面积为1650平方米，而其他类型的冰如管冰、颗粒冰只可以提供大约400到1300平方米，因此片冰的制冷降温速度要比管冰和颗粒冰高2.1~5.2倍。

大型片冰机水冷片冰机和风冷片冰机
　　这里的水冷和风冷，是说压缩机的冷却方式。
　　片冰机的制冷方式是将制冷液从低压提升为高压，从而使热量从低温环境排放到高温环境中去。由于片冰机连续工作，就必须给压缩机持续冷却，才能保证它的工作效率。
　　　　跟水冷比起来，片冰机，风冷机主要是强制吸风达到压缩机散热。风冷机对环境要求略高一些，不适合空间狭小和高温油污的地方。
　　优点是节能环保。如果室内有条件配空调的店，可以使用。
　　另外，很多小机型，只能做风冷，做不了水冷。所以选择机型的时候，一定要考虑好店内的布局！
　　水冷机主要靠液体带走压缩机热量达到的冷凝效果。
　　水冷机主要静音、不要求环境、产冰量更稳定的特点。
　　这里顺带提一下，水冷片冰机有两个进水：一个制冰进水和一个冷凝进水。

很多超市或者是水产品买卖市场，火锅店都非常喜欢片冰，也会经常用到它。那么为什么片冰这么受到众人的认可呢？

片冰之所以受欢迎是因为它本身对此于其他的雪花冰具有的特点更加的突出。片冰的温度非常的低，冰温可以低到零下八摄氏度。片冰有不容易结块，流动性好，而且不容易结冰，海鲜保鲜片冰机价格，非常的干燥。因为片冰结构的问题，所以与保鲜品同框出现的时候，可接触的面积非常的大，冷藏的效果是非常棒的。片冰没有尖锐的菱角所以也不必担心会损害冷藏品的包装，所以片冰涉及了很多行业，也是因为片冰的出现取代了其他类型的冰，成冰的时候非常的干净，片冰的形状也很美观规则，既卫生又方便食用。

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