南阳荣晖酒业（河南一优科技）位于中国黄酒之乡，刘集黄酒哪里有买，邓州市刘集镇户周村！刘集镇自古以来就盛产黄酒，风味独特，色味俱佳，酒香纯正，在黄洒界中独树一帜。

长期供应：糯米黄酒、小米黄酒。自然发酵的黄酒具有***通络、滋阴***、***通经的功效，长期饮用黄酒，可改善血液循环，***。

企业宗旨：传承国酒，传递健康

企业理念：传承中华文明，坚守工匠精神

食用指南

黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，新野刘集黄酒哪里有买，但浓度很低，一般为8%－20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。

一般黄酒烫热喝较常见。原因是黄酒中还含有极微量的甲*、醛、醚类等有机化合物，对***有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲*也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾。

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黄酒储存

　1、自家酿造的黄酒盛放的容器一般要放在不经常移动的地方，因为在引动过程中酒液晃动增加与空气的接触面积，容易氧化变质。

　　2、如果长时间的存放黄酒应该选择玻璃、陶瓷等容器盛放，内乡刘集黄酒哪里有买，严禁使用塑料、橡胶、金属等其它容器，容易造成异味以及产生塑化剂等致***物质，好的选择便是陶罐。

　　3、在开启黄酒瓶子之后，如果不能一次饮用完毕的话，一定要及时盖上盖子，避免与空气接触时间长造成变质。

　　4、如果黄酒要灌入另一个容器内可以事先用开水冲洗干净然后用白酒消毒方可盛放。

　　5、温度对于黄酒的存放也起着重要的作用，室内温度一般控制在摄氏10度左右，保持存放环境阴凉、干燥、通风，避免阳光长时间的照射。

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冬酿黄酒的原因

　　在我国华南地区，每年的入冬时节，都是各家各户忙于酿造黄酒的时节，在华南地区，入冬的天气还不是十分的寒冷，一般温度都在零摄氏度以上。温度对于黄酒的酿造尤为重要。首先，低温使得绝大多数的蚊虫冬眠，手工黄酒一般都是露天酿造，如果气温过高，蚊虫太多会造成酒质变坏。其次，低温可以延长黄酒中微生物的发酵时间，这一点是很重要的，零摄氏度以上的平均温度，既不会温度过低阻断微生物的发酵过程，同时又不会因为温度过高而提前完成发酵，微生物的缓慢发酵作用可以使得粮食中的精华大限度的进行转换，让黄酒更加的富含营养，比如***、氨基酸等物质的产生都是发酵时间累计的作用，黄酒在冬季酿造一般在次年的夏季完成发酵，整个发酵过程持续半年之久，这是任何酒类都无法比拟的，这也是黄酒***功效的主要原因。

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