微波杀菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死，达到食品灭菌、保鲜的目的。

微波杀菌机理

　　1、热效应理论

　　微波产生热效应的机理主要是离子极化和偶极子转向。

　　离子极化是指溶液中的离子在电场作用下产生离子极化。离子带有电荷从电场获得动能，***固废微波处理设备报价，相互发生碰撞作用，动能转化为热。

　　偶极子转向是指有些电介质，分子的正负电荷不重合，分子具有偶极矩，***固废微波处理设备安装，形成极性分子。在外电场作用下，极性分子就会产生转矩并发生换向“变极”运动。分子之间会产生强烈振动，引起摩擦发热，***固废微波处理设备哪家好，使物料温度升高，达到加热目的。 次数用完API KEY 超过次数限制

餐厨垃圾处理工艺(1)

餐厨垃圾处理工艺（1）餐厨垃圾国外从技术上讲，主要有“消灭型”和“堆肥型”。原理都是依靠微生物在高温状态下的发酵作用进行生化处理。消灭型技术将大部分餐厨垃圾变成了二氧化碳和水汽挥发掉，“堆肥型”技术则将大部分餐厨垃圾变成了有机肥料和饲料进行资源化利用。上海市现有用于处理餐厨垃圾的消化型有机垃圾生化处理机，其基本技术是外加特殊的动态好氧消化，采用间歇或连续方式搅拌，连续进料间歇出料（出料时间间隔长，1～2个月），反应温度45～50℃，其实质是高消化率的堆肥技术，该技术过去主要用于处理污泥和高浓度废水。

微波杀菌优缺点

　　1、微波杀菌的优点

　　①时间短且速度快

　　微波利用其选择透射作用，使食品内外均匀，迅速升温杀灭***。处理时间大大缩短。在强功率密度强度下甚至只要几秒或数十秒即达满意效果。

　　②低温杀菌可保证食品质量

　　微波杀菌比常规热力杀菌在较低温度、较短的时间内就能获得较好的灭虫杀菌效果，而且无外来物污染，能够保留更多的有效成分，保持原有的色、香、味等。杀菌彻底

　　微波的穿透性使表面与内部同时受热，并且热效应和非热效应共同作用，杀菌效果好。

　效高，节约能源，操控方便

　　微波可直接使食品内部介质分子产生热效应，微波能可被屏蔽，而且装置本身不被加热，不需传热介质，宝鸡***固废微波处理设备，因此，能量损失少，效率比其他方法高。 次数用完API KEY 超过次数限制

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