为了保证产品质量，***干燥设备应严格控制热风温度、湿度和流量。利用微波干燥处理***不仅大大提高产品质量，并可大大缩短干燥时间和节约大量的能源，经济效益十分明显。与远红外加热相比可节省30%左右。由于微波加热杀菌是使***本身成为发热体，不需要热传导等过程，微波从四面八方穿透***内部里外同时使物料在短时间内达到均匀加热杀菌效果，一般仅需3-5分钟。节能省时省力，并让***品质得到大幅度提高，成品***的成本自然降低了不少，当微波***烘干设备得到广泛应用后，我们就有理由相信药价即将回归！ 次数用完API KEY 超过次数限制

微波高温膨化干燥设备

高温膨化技术是一种现代化的机械挤压成型技术结合比较古老的油炸膨化技术生产膨化食品的一种方式。烘焙技术、微波技术等新型膨化技术也应属于这个范畴，这里所说的高温膨化技术是指工业生产常用的油炸膨化或砂炒膨化，其中以油炸膨化为常见，因为砂炒膨化对砂的质量要求较高，且食品膨化后去砂工艺要求高。

高温膨化食品的生产原料以面粉、玉米淀粉和薯类淀粉为主。当食品原料经蒸汽蒸煮时，其中的淀粉发生糊化即α化，此时淀粉分子间氢键断开，水分进入淀粉微晶间隙，由于高温蒸汽和高速搅拌作用，淀粉快速大量地不可逆吸收水分。再经冷却处理，淀粉又发生老化即β化，淀粉颗粒高度晶格化，包裹住在糊化时吸收的水分。在高温处理(油炸或砂炒)时，淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出，促使形成孔隙疏松结构以达到膨化

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非热效应存在的证明

　　Olsen早在1865年就发现，面包上发育的霉菌孢子，经微波照射升温到65℃，孢子全部杀。但通常在65℃下加热2min却达不到同样的效果，为生物效应的存在提供了有力论据。

　　王盛良等实验中，月饼经微波照射30s，温度仅升高至54.4℃，达不到霉菌的热致死点，但霉菌杀菌率已达70%左右，说明非热效应的存在。

　　吴晖、高孔荣用微波处理枯草芽孢杆悬浮液并与巴氏杀菌对照，微波法D100=0.65，巴氏杀菌法D100=5.5。在相同菌、浓度和温度情况下，D值差异如此大的原因也证明了非热效应的存在。 次数用完API KEY 超过次数限制

吴振、张珂等研究发现，使用微波杀菌处理22s，真***装南瓜营养湿面可以在室温(25℃)贮藏2-3天和低温(5℃)贮藏65天，微波杀菌延长南瓜营养湿面保质期。

　　利用微波杀菌可以有效地对带馅面条进行杀菌处理，尤其是能杀面条中间肉末馅料中的***，大大延长保鲜期，国内已有许多地方生产带馅面条微波杀菌设备。利用微波可以很容易实现对方便米饭等食品的微波加热和消毒菌，这也是目前微波杀菌应用较多的地方。在原粮处理上，国内曾经研制成功连续式粮食微波干燥机，采用微波技术在对高水分粮食干燥，同时杀菌杀虫。 次数用完API KEY 超过次数限制