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作者:【衣研堂】2020/8/25 2:39:27

星级酒店怎么挑选酒店制服、服务员工作服?

星级酒店怎么挑选酒店制服、服务员工作服?

一、***设计。 纵观目前酒店制服存在的诸多问题,缺少酒店制服的“***设计”是问题的关键所在,许多酒店选择制服时大都采用“拿来主义”,一些低星级的酒店通常是拿制服图册上现在的款式拼拼凑凑;即使是国内高星级酒店的制服,也大多由生产制服的厂家代为设计,而厂家又由于缺乏***的设计人员,时常选用再有的款式或在原式样上稍加变动供客户挑选使用;还有一些酒店老总也很重视酒店制服,为了选择合适的制服,他们会到处去酒店考察,一旦发现好的制服,就要求制服厂照此下单,殊不知,别家酒店的制服自有其独有的酒店文化元素、个性特色所在,并不适合你的酒店。这些也正是酒店制服同质化极为严重的原因所在,因此设计的价值与文化的价值、品牌的价值更日益凸显。首先,很多没有定制能力的小公司的淘宝网站在设计上面非常的粗糙,这样的网站能设计定制出好的服务员工作服吗。

所谓“***设计”,也即正确的设计***,并地体现酒店制服的功能性、文化性、形象性、标识性。设计师对工装设计的把控必须建立在对酒店文化透彻理解的基础上:首先是了店经营的***、消费层次、市场需求、地域文化、装饰风格等,在风格的***上方能构思与突破。首先、可以使附着于衣料表面上尘埃和汗液脱离工装而进入水中,既可以提高工作服洗涤质量,又可以节约洗涤剂。如面对进驻国内的越来越多的国际星级酒店,设计师既要尊重客户自身品牌的工装标准,又要合理地提出吻合中国地域文化的特点、民族的特点,甚至还要考虑国际消费者肤色的特点等等,也就是酒店所在地的宾客认同感,充分表达自己的设计理念,从而让外资品牌既有国际性,又有民族的认同感,达到个性与共性的统一。


(二)材质良好 在酒店制服三要素中,面料的选择举足轻重,在面料方面,设计者要充分了解面料的纤维特性、***结构和风格特征,针对不同岗位做不同的选择,面料、面料成分和选择上都应有详细规定。不仅可以显得更高大上,而且可以给客户一种心理暗示,这家店服务好,干净卫生。酒店工种一般分前厅部、餐饮部、康乐中心、安保部、工程、行政管理等几大类(如图),依据工种和职务不同,在制服选料时须细分对待。

衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装,优选衣研堂!


中式?酒店服务员工作服制服有哪些特点

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中式酒店服务员工作服制服的特点

中餐:中餐厅多以旗袍为主。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动,有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好并指引大门方向,后返回原岗位。中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。面料以金线绒、缎料为主。


中餐服务员:为短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。中餐传菜员:多以简练式旗袍,线条清晰,造型简练,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,装饰程度和颜色与中餐服务员相对呼应,但不能超过中餐服务员。面料以制服呢为主。穿围裙时,如果员工无法自行在背后打结,可提示员工将带子在背后交叉后,拉到腹前打结,或员工之间协助。中餐领班、部长:多以西服套装或变款西服为基础款式,配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色与服务员相对呼应,体现部门的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。


酒店工作服是区分不同身份、不同工种的标志。

酒店员工服饰之所以要制服化,就是为了方便宾客识别各种不同的身份和不同的工种。一般而言,不同的部门,其服务人员的服饰是不同的,或是表现在款式上的不同,或是表现为色彩上的区别,或是表现为用料上的差异。其实从不同部门的服饰系统也体现了酒店的管理层次。酒店一般实行四级垂直***制,这四级人员,上至总经理,下到服务员,其服饰呈现一定的层次性。一般而言,总经理的着装无一定标准,但要代表酒店;部门经理穿西装;一般的服务员则按工种、岗位穿不同的服装。可以利用水渗透,而使面料进入洗涤液以前得到充分膨胀,从而使布眼中污垢受挤而浮于表面,易于除去。这些都方便了宾客识别,加强了宾客对酒店人员的监督。所以,在设计每款服饰时都要根据实际需要,制作出款式新颖别致,色彩美观大方,用料符合部门工作需要,制作工艺精细的酒店眼饰,让人们在一眼就能辩识其身份与工种的同时,对酒店留下美好的印象。



餐饮创业过程中易犯的几个错误酒店台球厅服务员工作服图片

每年都会有不少餐饮创业中在市场竞争中被淘汰出局,那些被淘汰的餐厅有哪些容易犯的错误呢,今天衣研堂销宝为您整理出以下几点:

一、选址随意

餐饮初期创业者总是认为人多的地方就可以开店,如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢 ?人多的地方转让费高、租金高、租期短,对于新手、资金不多朋友来说要慎重,一般建议找有同行的地方。


二、店面装修随意

店面装修想怎么装就怎么装,没有整体规划,装修的原则就是要有主色调,颜色不能超过三种,一般主色调是根据logo或者店面座椅颜色来确定的,主色调确定后再选择和主色调接近的颜色。



三、需求不合理

有不少餐饮***人,喜欢通过主观的设想,结合个人理解就确定了菜品策略,没找对顾客的需求,没做好***,你的餐厅可能就仅仅是你家的饭堂。


四、不懂营销

一定要找到餐厅与众不同之处,用互联网思维去理解顾客。网络已经渗透到经济社会的各个领域,网络营销是重要的营销,不能只停留在“上团购引流量”的认知上。现在,餐厅经营的不仅仅是菜品,更是人群,是粉丝,只要跟粉丝感情好,他甚至可以帮你摇旗助威。





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