桑园应在冬至前后5天进行冬季采伐。冬季切割太早，桑树芽不整齐，桑树萌发有利于病虫害的越冬。它将形成多种春季病虫害;冬季收获为时已晚，桑树后期萌芽，影响了产值。冬季长枝的切割方法可以有效地防止桑树花叶病的发生。冬季采伐的具体做法：将已经生长半年的树枝切成30~50厘米，并将死枝的枝条切断。

做好清理花园和消毒桑园的工作。切割后，将枝条从桑园移走，积累，桑园枝和落叶被清洗收集烧掉。清理完花园后，将树木一般乳液喷洒100倍液（50公斤）喷洒树干和树枝，形成薄膜。该物质可以保护树木免受冬季的和，避免病毒和染色，以及预防和各种皮质***。

1.袋子连接

将接穗切成斜面的前端，插入砧木的切割表面以打开皮质，木质部的口分开，这样愈合就能存活，所以它被称为袋子。该嫁接方法操作简便，成活率高，适合大面积秧苗。装袋期是在春季砧木开始发芽时进行的，装袋方法如下：

（1）接穗的收集和储存

剪接接穗的时间通常在嫁接前的树液流动前15至20天进行。用于嫁接的接穗必须具有优良的品种，母株生长良好，枝条饱满，冬芽充满无病害虫和一年生越冬枝。在收获时，还必须根据当年的温度和桑树品种进行灵活处理。每个嫁接10,000个桑树幼苗准备75-100公斤的插条。存放接穗的部位的温度应低于10°C，良好的温度约为5°C，相对湿度应保持在70％左右。它不仅可以***桑椹芽的萌发，还可以在不损失过多水分的情况下保持扦插，不会引起蒸汽和热量恶化。

水果桑园选择

桑树具有很强的适应性。在中国，可以种植在北部的黑龙江，南部的广东，西部的新疆和东部的山东。那么，为了实现果桑的高产，桑园应选择建设什么样的土地？

高产果桑园要求土壤耕层厚度大于25 cm，土壤深度应大于1 m，地下水位不应超过1 m。此外，果园桑园应尽可能远离道路主要道路和其他污染源，以防止灰尘和其他***物质污染桑树，影响人们的健康。地形要求相对平坦，土壤深且肥沃，可以灌溉。因此，通常优选构建土壤pH为6.5至7.5的黄壤或砂壤土，丰富的有机物和易水。应尽可能集中果桑的种植地进行管理。同时，要求促进桑椹新鲜水果的销售和运输。