冷库工程建造步骤流程

1、客户提供冷库尺寸(长、宽、高)，存放物品、冷库温度要求及冷库建造地等信息。

2、由冷库建造公司提供冷库建造方案（初步），内容包括冷库容量的确定、冷库板材料的选择、冷库制冷机组的选型、冷库造价等。（必要情况下，冷库建造公司会派人前往冷库建造地进行实地考察测量。）

3、双方对冷库建造方案和冷库造价进行协商调整，确定方案和价格，大蒜冷库造造价表，双方签订合同，客户预付部分冷库工程费用。

4、冷库建造公司准备好材料、机组等部件之后前往冷库建造地，客户付部分工程费用后开始安装。

5、冷库建造公司对冷库进行调试。

6、双方对冷库进行验收，客户付冷库工程费用。

7、冷库建造公司提供后续冷库维修***服务。

大多数农产品保鲜贮藏适宜的保鲜温度是0℃左右。果蔬保鲜温度在–2℃，属高温库；而水产、肉食类保鲜温度在–18℃以下，金乡大蒜冷库，是低温库。

农村产地建10吨～20吨的小型冷库合适。小冷库***少（不包括库房土建部分），小冷库单元容量小，容易控制，出入库方便，一种产品很容易贮满，降温迅速，大蒜冷库，温度稳定，耗电少，自动化程度高，就像家用空调和冰箱那样容易管理。

多个小冷库在一起还可以形成小冷库群，可以保鲜更多产品和品种。根据不同保鲜温度可实现任意分别控制。灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果、经济效果好于中、大型冷库，小冷库群的总***与同等规模的大、中型冷库相近。

土建房屋是一般民房，不设窗户，只留门洞。它的墙体和房盖是砖木、砖瓦或砖混结构，只要不漏风雨、坚固即可，建筑费用比住人的民房低，大蒜冷库成本，隔热保温结构是在土建房屋的内壁上贴敷隔热保温材料。

由于普通冷库的贮存期较短，贮存产品的品质不高且易发生病、烂现象，无法贮存档次高的蔬菜，所以使许多档次高的优质产品无法在更大程度上增加附加值。

低温冷冻可以有效解决档次高的果蔬贮存和反季节销售问题，显著提高经营效益，而且还能提高产品的市场档次、名度和市场竞争力。随着我国人民生活水平的日益提高，城乡居民对果蔬需求的数量不断增长，对农产品的品质、营养、安全、色泽、口味和形状等方面提出了更高的要求，居民对蔬菜的需求开始从数量型向质量安全型转变，蔬菜低温冷库贮藏的优质果蔬市场前景广阔。

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