很多时候，人们只知道红薯，却不知道红薯叶。事实上，红薯叶是一种营养丰富、口感嫩滑的绿色食物，值得食用。下面我们就一起了解下红薯叶的营养价值以红薯叶应该怎么做吧。

红薯叶的营养价值

红薯芽苗，又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称、甘薯、红薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红芋、红苕、白薯、萌番薯。一年生草本植物，红薯苗怎么种植，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，红薯苗，通常2粒，毛。

番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

当苗子长到15cm左右的时候，要去掉所有的薄膜，红薯苗价格，让苗子适应这个世界，营造接近自然界的环境，锻炼苗子的生存能力，红薯苗哪里有需要的，提高成活率。当苗子超过20cm的时候应及时采苗移植，针对目前的红薯病害行情只建议高剪苗

特别注意1.红薯出芽前不要掀开覆盖的薄膜

2.中午阳光充足气温过高的时候，千万不能浇水

3.釆苗建议只能在早晨或下午四点后进行

4.底肥不能用未经发酵的生粪农家肥

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