1、保温增温 地膜具有良好的透光保温性能，覆盖后可以使土壤温度高，据试验，红薯苗，覆盖后10厘米处，地温平均日提高2-2.5度，特别是前期增温显著，对促进红薯早发快长具有重要的作用。

2、保墒提墒

由于地膜的阻隔，可以显著减少土壤的水分蒸发，同时，使土壤深层水分向上移动积累在表层，从而提高土壤表水层的含水量。地膜还可以隔离过多的自然降水，防止大雨冲刷红薯埂，遇涝有利于排水防涝。

特别提示：在近几年，个别农户为了不让“小疙瘩”带病菌进田，商薯19红薯苗，直接把“小疙瘩”剪去，本人认为这种做法不可取：因为红薯茎块长在“小疙瘩”周围，是直接生长；而剪去后，根的基部只长根系，而红薯茎块要从上面的根系中生长，初期需要从基部的根系中汲取养分，造成了间接生长，因此产量相对较低。所以，如果仅为了防治薯苗病菌而剪去“小疙瘩”，倒不如用杀菌消毒的办法处理秧苗。

番薯传入中国后，即显示出其适应力强，无地不宜的优良特性，产量之高，“一亩数十石，红薯苗批发基地，胜种谷二十倍”。加之“润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠”，故能很快向内地传播。十七世纪初，江南水患严重，五谷不收，饥民流离。彼时，科学家徐光启因父丧正居住在上海家中，他得知福建等地种植的番薯，红薯苗种植，是救荒的好作物，便自福建引种到上海，随之向江苏传播，收成颇佳。

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