治良药：具有较高的***价值。中国古代***家对薯块治的***早有论述。明李时珍《本草纲目》载：“红薯具有补虚乏、益力、健脾胃、强阳之***”。《金薯传习录》云：“能治痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积”等多种***。生薯块中的乳白色浆液，是便、活、***肌肉痉挛的良药；对疗疹、蜈咬伤、带状疹等***有效。其方法是将生薯块捣烂、挤汁，涂于处，数次可愈。

红薯叶的营养价值

红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，红薯苗，“长寿蔬菜”及“***蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

红薯叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比***、芹菜等这种高营养物质高很多，红薯苗的培育方法，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。

红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、***、铁和钙质。

一、栽植方法不当

1、土壤干燥，浇水太少，在薯苗还没有扎出新根时，薯苗周围的土壤已经含水很少，薯苗不能扎根，逐渐干枯亡。

2、地面以下埋得薯苗节位少，薯苗扎根少，地面以上留苗太高，春天干燥多风，商薯19红薯苗，薯苗水分蒸发快，薯苗吸收的水分，没有蒸发的多，如果没有雨天，会逐渐干枯亡。这种栽法，即使不死，返苗也很慢，后期产量也很低。

3、在土壤十分干热的情况下，先栽苗，后浇水，因浇水不及时或浇水少，在浇水前薯苗已被热土烫死或烘干。正确的栽法是：先开沟或刨坑、再浇水、然后立即把薯苗按在水里，待水渗下后再封垵。这种栽法，薯苗入土前已降低了地温，薯苗又都插进了泥水里，成活率很高。如果先栽苗后浇水，脱毒红薯苗，不但薯苗已被伤，而且栽苗的坑已变浅、变小，浇不进水去，或浇水很少，有的水从别的地方流失，薯苗没沾到水，这样很难成活.

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