治良药：具有较高的***价值。中国古代***家对薯块治的***早有论述。明李时珍《本草纲目》载：“红薯具有补虚乏、益力、健脾胃、强阳之***”。《金薯传习录》云：“能治痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积”等多种***。生薯块中的乳白色浆液，红薯苗，是便、活、***肌肉痉挛的良药；对疗疹、蜈咬伤、带状疹等***有效。其方法是将生薯块捣烂、挤汁，涂于处，数次可愈。

聚伞花序腋生，有1-3-7朵花聚集成伞形，花序梗长2-10.5厘米，稍粗壮，无或有时被疏柔毛；苞片小，披针形，长2-4毫米，商薯19红薯苗，顶端芒尖或骤尖，早落；花梗长2-10毫米；萼片长圆形或椭圆形，不等长，外萼片长7-10毫米，内萼片长8-11毫米，顶端骤然成芒尖状，毛或疏生缘毛；花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，外面毛；雄蕊及花柱内藏，花丝基部被毛；子房2-4室，红薯苗基地，被毛或有时无。

开花习性随品种和生长条件而不同，红薯苗怎么培育，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室。种子1-4粒，通常2粒，无。由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。

为了防止种薯带病，药剂浸种，处理土壤一般选用50%多菌灵来处理。排种技术：有斜排、平排和直排三种。斜排是以薯头压薯尾的1/3，这样薯块中上部发芽生根，太阳能育种以平排为好，薯种分布均匀而不密集，有利于培育壮苗。直排一般情况下不宜采用。排薯时要分清头尾，不能倒排。一般薯头皮色深，浆汁多，细根少。由于薯块大小不同，因而要分类选择，分别排薯，应掌握大薯密排、小薯稀排，排时上齐下齐的原则，使薯块上面覆土3-5厘米，一致出苗均匀整齐，便于苗床管理。

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