红薯叶的营养的吃法

1、清炒红薯叶

将嫩红薯叶茎洗净切段，姜切丝，玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味，加入红薯叶翻炒，河北红薯苗公司，加少许水、盐、蘑菇精，后淋上小磨香油即成。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡，使叶菜更加鲜嫩、保持营养。

2、蚝油番薯叶

番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，河北红薯苗多少钱一颗，捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。

在这种情况下，为了保证基部的根系正常生长（前期保证苗全苗旺，后期为了给上一层的茎块和秧蔓提供养分）；同时为了保证秧苗中、上部扎根和结薯，所以要斜插。

斜插的原因，是因为结红薯的主要位置，已转移到了秧苗中部的根系上。只有斜插，才能保证基部的根系吸收养分，河北红薯苗价格，中、上部的根系结薯块。这也就是在截取红薯秧苗时，少留三~四个腋芽的主要原因：下端的腋芽处，扎根后是结红薯的主要部位，中间的腋芽部位是结红薯的备用部位（有时因各种原因会和主要部位平分秋色），顶部的腋芽露在土壤表层，发芽、长蔓。

每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，池州河北红薯苗，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌素的活性，增***抗病能力，提高疫功能，延缓智力退和机体***起着重要作用。日本生部已将其列为食疗的重要食品。

***食物：红薯其脂肪含量少（0.2%），是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代，可以有效地预防***营养过剩，抵肥症的发生，从而达到***的目的。

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