西农431

品种介绍(1)品种源:是西北农业大学育成的甘薯新品种，已在西北和黄淮地区种植。

(2)特征:卷须长约150厘米。马铃薯片呈纺锤形，光滑，皮呈橙***，肉呈橙色。它们看起来不错。春马铃薯的干燥率为35%，夏马铃薯的干燥率为32%。

块茎发芽好，红薯苗电话，出苗多，单株分枝多，红薯苗价格，茎节不定根少，块茎集中。这肉很细，面粉甜，栗子味很浓，味道比北京553好。皮肤和肉很容易分开。它适应性强、抗病、耐低温、耐贮藏，综合性能优于北京553。

(3)产量表现:西农431产量较好。春播一般生产3000公斤新鲜马铃薯和2500公斤夏季马铃薯，潜在产量为4000公斤。

(4)栽培要点:适宜种植密度:春季3000株，夏季3500株。注意增加有机肥的施用量，约每1/15公顷3500公斤，并增加钾肥和磷肥的施用量。田间管理不需要翻藤。如果茎节在雨天和连续的天气下生根，可以在晴天的早上进行育苗。王场小区采用多效唑控制垄台关闭期。

同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同

同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，红薯苗培育，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。营养价值《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，力，健脾胃，阴”的***，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《***》说其：“味甘，性平。归脾、经。”“补中和血、生津、宽肠胃、通。脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥。”

在温室或房子阳台的地面以上(离地面约1.6米)，拉起铁丝网。14~16根据红薯根的排距，用塑料绳或麻绳绑在铁丝上，绳子的一端绑在铁丝上，另一端绑在红薯根上。红薯根上的藤蔓发芽后，选择每株植物留下3个健壮的芽，一个芽对应一根绳子，菏泽红薯苗，这样红薯根发芽后藤蔓可以沿着绳子往上爬。

新发行的红薯藤需要手工缠绕在绳子上，通常每1-2天缠绕一次。当甘薯藤长到1.5-2米长时，在移植到地里之前还有大约10天，可以收获甘薯藤，除去叶子，保留1厘米长的叶柄，切成段，每200-300段捆成束，种植在温室地或花盆中，浇水，深度优选为大约5厘米。大约10天后，小芽从甘薯茎段的上部发芽，并且某个根系从下部发芽。这时，红薯藤段就可以移植到地里了。

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