紫薯干粉的做法:紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装。1、清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量;2、去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分;3、切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁;4、护色:用配制成0.5%的溶液,合肥河南红薯苗,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟;5、干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,河南红薯苗电话,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下;6、粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
制作出来的紫薯干粉可以用来做其他的没事,也是非常美味,营养丰富的。比如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯蒸出来吃也是非常好吃的,如果是熬汤的话,一般汤的颜色会比较黑,所以这个按照大家的喜好来。市面上有很多销售红薯苗的培育户,这让挑红薯苗的农民们会有看花眼的感觉,河南红薯苗多少钱一颗,不知道挑哪家的好,我们原阳红薯苗基地就来为您来支招,让您知道如何来挑选红薯苗。
我国***工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,河南红薯苗培育,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。无独有偶,日本***研究中心近公布的20种蔬菜「排行榜」为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄***椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑***率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城***也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮,它能有效地***结和的发生。
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