番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，叶梗可以制作腌菜、叶片可制茶叶，根、茎、叶又是优良的饲料。

一、中文学名：番薯

拉丁学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.

别称：红薯、白薯、地瓜、甘薯等

二、植物学史

番薯早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲宾等国栽种，

三、番薯早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国―云南、广东、福建。一般普遍认为，红薯的引入中国，源于万历二十一年（1593年）。

（2）光照

番薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高，属不耐阴的作物，从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长。每天日照时间宜在8-10小时，充足的光照不仅可以促进开花、形成根块，而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上，促使根块膨大。

（3）水分

番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%，持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根块形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

及时追肥：提苗肥在插后15天左右结合一次中耕每667m2追施稀薄人畜粪750-1000kg或尿素2.5kg。结薯肥在分枝结薯阶段追肥，一般在插后一个月内结合第二次中耕进行，以氮肥为主，配合磷钾肥。裂缝肥在茎叶封行以后，块根生长速度较快，地面出现裂缝时追肥。每667m2追尿素1.5kg、过磷酸钙浸出液10kg、***钾3kg兑水150-200kg配成营养液，在阴天或晴天的下午进行顺缝浇灌，要求追肥均匀。

很多不良商家和培育苗子技术出问题的育苗大户往往为了多***，把有病虫害或者育苗不消毒的苗子投放到市场上，如果买了这种苗，会造成苗栽种不活或者大面积亡，带着病虫害的红薯苗也很难有个好的收成。

因此，还是自己培育出了的红薯苗放心，并且品种可以自己挑着种。下面就给大家分享一下红薯苗的种植方法。

1.时间选择好，不早不晚让苗子有充足的生长时间

红薯苗有春薯苗和秋薯苗之说，一般春薯苗是用红薯种培育，秋薯苗直接用春薯苗的秧子截断种植就可以了。春薯苗的播种好在惊蛰以后，具体时间是在3月初到四月初，过早将会影响春薯的出芽，过晚苗子长不充足，缩短了整个红薯的生长周期，很难结到大的红薯。