玉米粉，真的不想抢头条

营养价值

每100克玉米含有196千卡热量、1.2克粗纤维、3.8克蛋白质、2.3克脂肪、40.2克碳水化合物、矿物质和***。玉米含有更多的粗纤维，比精米和面粉高4-10倍。玉米还含有大量镁，可以增强肠壁蠕动，促进废物排泄。玉米的上述成分和功能对***非常有益。

玉米富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，含量高达60%以上。它能降低血液胆固醇浓度，并与玉米胚芽中的***E协同作用，防止胆固醇沉积在血管壁上。因此，玉米对***、动脉粥样硬化、高脂血症和***有一定的防治作用。

蛋白质含量低，质量差。玉米蛋白质含量约为8.6%，氨基酸不平衡。赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量不足。

1.做蛋糕粉:将60克糯米粉放入锅中翻炒至熟。待命。

糯米粉做得怎么样？很难描述。你可以闻到并看到颜色。一般来说，颜色会变得略黄，状态会稍有起伏。

2.接下来，做薛梅娘的皮:用热水融化糖，和牛奶混合，然后加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌面糊。

面糊里会有块状的面粉，用面粉筛过滤。

3.将过滤后的面糊放入锅中，用大火蒸30分钟，或者用微波炉蒸3-4分钟。

4.黄油融化成液态，可以在水中或微波炉中加热。

5.将液态黄油加入蒸熟的面糊中，搅拌均匀。搅拌是相对费力的。你也可以直接用手揉搓均匀，然后放入冰箱冷冻半小时冷却。

6.在等待期间，淡奶油和糖粉将被送走。奥利奥饼干屑被放入研磨机中。磨成细粉。

7.用勺子挖一个大约30克的面团球。许多人会说面团粘在手上。我特意迈出了这一步。面团很有弹性，但不太粘。正确的面团状态应该是这样的。

虽然***粉不是那么，但是你可以这样吃……

阅读标签注意食品标签，按需选择***粉种类。每个人的体质不同，营养需求也不同，要根据自己体质选择食谱，否则容易导致机体营养不良，低下。

例如：不全的人群应避免选择高蛋白的***粉，以避免加重的负担，导致的加重或影响的***。

***过程中要注意均衡饮食，合理搭配互补的食物一起食用。如在选择五谷***粉时，加点豆类或奶类。