膳食替代粉甚至比所谓的“平衡营养”饮食更不可靠。

目前，营养已经做得非常仔细，列出了我们每天需要摄入的营养和数量。然而，科学是无穷无尽的。发现的营养并不意味着整个食物。食物中有无数的谜团等待着我们去解开，包括未知或未定义的营养。

如果你吃全食物，你可以吃已知和未知的营养。在吃膳食替代粉时，你只能吃已知的营养素。这种进食的结果自然是神秘的。到目前为止，没有一个营养学家敢于依靠纯营养来生存。

下降除了蛋白奶昔类的产品，***粉中蛋白质的量不足以应付***的需要，长期只食用***粉的话，机体得不到充足的蛋白质，就会使身体细胞的能力变差，皮肤弹性下降，下降等，女性还可能会出现等情况。长期只食用***粉时，***摄入的热量非常少，机体会认为没有热量来源，会有生命***，于是就通过降低基础代谢率的方法保命，一旦你***正常饮食，身体为了防止“***危机”的再次到来，便会将每一口食物更多地转化成脂肪囤起来，体重反弹也就在所难免了，甚至可能会更胖。

比如谷物***粉、蔬果***粉往往蛋白质含量低，***C等***含量也达不到日常推荐量，因此不推荐三餐全部使用这种***粉。从公众健康角度，也不建议推广这类***产品。他表示，想要***与控制血糖，还是要食物多样、均衡饮食、少吃多动。

中***品商务研究院研究员蓬表示，***目前还只是一种噱头，“现在很多推广的***产品号称能满足一切营养需求，实际上并不真实，很多产品介绍不规范、标明的营养成分是的，也达不到分量。”