玉米淀粉可以做凉粉吗?

实践：

1.玉米淀粉100g 100g，均匀混合。

2.剩下的500克煮沸后，转低火，慢慢倒入混合的液体，倒入时迅速搅拌，直至锅中的液体相对凝固和透明。

3，倒入不粘托盘，冷却后放入冰箱2-4小时，然后取出调味料。

4，切成盘状，尝起来像荞麦粉和玉米粉一样的巧克力棒巧克力饼干，不要放黄油，味道酥脆，先脆后再淡淡的甜，***后一点巧克力味，你越咀嚼，您越香，就越容易吃。这样做更重要。可以在十分钟内完成。我已经做了五道菜了。你可以试试。

童年记忆之崇明玉米粉锅巴

砂锅，相信很多人从小就吃过，崇明人的玉米面砂锅，就是这种食物。崇明作家卢振邦说，祖母家吃的玉米糯米的砂锅就像花生一样耐嚼，如果扭曲但不折断就酥脆，香甜如酥脆的糖不油腻，不像油炸像油炸，直到今天，直流口水玉米粉锅Baru Zhenbang都会赢得记忆

砂锅，做饭时粘在锅底的那一层东西，大多数人不喜欢吃，不硬不塌，或者柔软不拉几根，其中大多数没有味道，真是张嘴以“淡出一只鸟”。因此，崇明的家庭主妇在煮饭时尽量不要结束这个“ ba”，直到煮好饭直到准备煮饭，立即关火，让其余的温度慢慢移到痰中，使饭煮熟在锅的底部将无法做饭。实际上，并不是所有的砂锅都是难吃的。小时候在祖母家吃的砂锅很美味。直到今天，我还记得我的记忆。

玉米粉做的迷你面包---专给宝宝的面包

原料（4部分）：高筋面粉160G玉米粉40g发酵粉3g糖20g盐4g无盐奶油10g暖奶140ML

方法：

1.将所有成分放入面包机中，揉成光滑的面团并发酵。

2.从面包机中取出发酵面团，并轻轻地将内部空气压成圆形。

3.分为4部分。 （因为只有四个小模具）

4.静置约10分钟。拿一个面团，等分。压平。

5，捣成椭圆形。

6，卷起，将关节捏住。

7.从两端卷成小面包板。

8.在模具内接触一层奶油，然后将面包坯放在模具的侧面。