一碗玉米粉,一个鸡蛋,做全家都爱吃的早餐饼,端上桌吃光光
原料:玉米粉250克,鸡蛋2个,冷开水100克,温水150克,酵母3克,发酵粉2克,糖10克
实践
1.首先将玉米粉放入锅中,倒入冷白水,然后用筷子搅拌,将玉米粉搅拌成无颗粒。
2,然后加入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入糖,酵母粉,发酵粉并继续搅拌在一起
3,将酵母与温水均匀混合,用手将其打开,然后用保鲜膜覆盖一小时。
4,将干玉米粉撒在案板上,将制成面团的面团放入蜂窝板上,使其光滑,使其在案板上长大,然后用手将小面团拉出。
5.将小面团以长条状放入蒸锅中,然后再次醒来15分钟,直到其膨胀。
6.向锅中加水,然后用大火和蒸汽调节20分钟,然后慢火煮5分钟。
金黄软糯玉米饼做法图解,一碗玉米粉
烹饪是与所有人共享的美食,这是一种制作甜蜜和甜美的金黄玉米软玉米饼的推荐方法。如果喜欢,请自己动手。
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准备材料:
细玉米粉150克,糯米粉,开水,黑芝麻100克,白糖15克。
(1)首先烧开一锅开水,将稀的玉米面放入一个深碗中,加少量开水几次,并在加水的同时用筷子搅拌。
(2)搅拌直至细的玉米粉不呈粉状,加入适量的糯米粉,等待一会儿,直到玉米粉不热为止。
(3)用手将玉米粉和糯米粉混合,揉成光滑的面团,并盖上10分钟。
(4)在醒来的过程中,向煮熟的黑芝麻中加入少许白糖,将其放入烹饪机中制成粉末。取出清醒的面团,将其分成小剂量,并在压平后包装一些黑芝麻馅。
(5)依次包装每种***,然后用手掌将包装好的***逐一轻轻弄平。
(6)在锅中放少许花生油,将配料逐个放入锅中,中火小火,然后翻面继续加热。
(7)香甜柔软,带有淡淡的玉米味,咬了一口黑芝麻馅,口感浓郁,大人和小孩都喜欢吃。
并非所有的砂锅都难吃。小时候在祖母家吃的砂锅很美味。直到今天,我还记得我流口水。
奶奶制造的玉米粉锅有特殊的操作程序。首先加热铁锅,然后在铁锅上涂一层油。这对于油污非常特别。油,不能抹太多,抹太多,锅底会太光滑,铲子在盛饭时轻轻铲,饭和锅会在锅中一起旋转,锅上的剩菜剩饭将很难刮,它不是真正意义上的锅。如果锅底的油太少,砂锅将很难向下铲。多用一点力量。玉米面砂锅不滚成球状或切成碎片,也不是玉米面。
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