玉米粉做的迷你面包---专给宝宝的面包

原料（4部分）：高筋面粉160G玉米粉40g发酵粉3g糖20g盐4g无盐奶油10g暖奶140ML

方法：

1.将所有成分放入面包机中，揉成光滑的面团并发酵。

2.从面包机中取出发酵面团，并轻轻地将内部空气压成圆形。

3.分为4部分。 （因为只有四个小模具）

4.静置约10分钟。拿一个面团，等分。压平。

5，捣成椭圆形。

6，卷起，膨化绿豆粉厂，将关节捏住。

7.从两端卷成小面包板。

8.在模具内接触一层奶油，然后将面包坯放在模具的侧面。

童年记忆之崇明玉米粉锅巴

砂锅，相信很多人从小就吃过，崇明人的玉米面砂锅，合适的食物。崇明作家卢振邦说，祖母家吃的玉米糯米的砂锅就像花生一样耐嚼，如果扭曲但不折断就酥脆，香甜如酥脆的糖不油腻，膨化绿豆粉，不像油炸像油炸，直到今天，膨化绿豆粉厂家，记忆都会流口水。砂锅，做饭时粘在锅底的那一层东西，大多数人不喜欢吃，不硬不塌，或者柔软不拉几根，大多数没有味道，真是张嘴以“淡出一只鸟”。因此，膨化绿豆粉厂，崇明的家庭主妇在煮饭时尽量不要结束这个“ ba”，直到煮好饭直到准备煮饭，立即关火，让其余的温度慢慢移到痰中，使饭煮熟在锅的底部将无法做饭。

1.什么是玉米淀粉？

玉米淀粉通常被称为玉米淀粉。俗称六粒。白色微带浅***粉末。用0.3％的亚***浸渍玉米后，可通过粉碎，筛分，沉淀，干燥和研磨等方法制备玉米。普通产品含有少量的脂肪和蛋白质。具有强吸湿性和30％以上的高能量。

2.玉米淀粉有什么用途？

生产淀粉糖，氨基酸，变性淀粉，医药，食品加工，啤酒，造纸等。

3.生产过程：

玉米清洗-浸泡-玉米粉碎-胚芽分离-玉米碾磨-淀粉筛选-蛋白质分离和淀粉清洗-离心分离和干燥。

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