1、大众消费:大众化消费水平,鱼肉富含丰富蛋白质,鱼肉优良,想比于其他的产品,性价比高,符合现在大家对饮食方便快捷、新派潮流,健康营养的特征要求。
2、选址灵活:店铺面积可大可小,商超、小觑、学校、闹市都能开,纸包鱼适合当正餐,也适合做宵夜,是家庭聚会,朋友约会,公司聚餐的好选择。
3、***靠谱:对于鱼,大众接受度高,而新创的湖湘口味纸包鱼更是符合爱吃辣的湖南人的口味,***风险小,更加靠谱。
4、新派时尚:经过多年的研究实验,结合湖湘人的口味儿研发出来的新派纸包鱼。
5、经营模式多样:一款无论是创业小白还是夫妻档都能开的店,上手快,一教便会。
6、三无餐厅:无需大厨,无明火,无油烟污染,开店更轻松。
餐众纸包鱼是一种结合了纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变,餐众纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了位,加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道!餐众共享平台纸包鱼亦称为纸上烤鱼,烤鱼原创于巫山,发??源于重庆万州区,无论是传统的巫溪烤鱼做法,还是多元化的万州烤鱼制作,都是较地道的手艺。
、处理鱼的方法不一样;
第二、使用专用烤鱼纸包裹制作;
第三,先蒸后烤非油炸,全程无油烟;
第四,配菜可自己动手烹饪;
第五,口味油而不腻,辣而不燥;
第六,营养健康,老少皆宜。
你吃过鱼吗?吃过,但是不一定吃过餐众纸包鱼吧!餐众纸包鱼是四川的一种特色美食,那你想学学嘛?下面就来看看纸包鱼的步骤和技巧吧。
用料:罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个
泰式香蒜纸包鱼的做法:
1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后,冲洗干净备用
2、去皮切碎,野山椒切碎
3、在鱼身两面各划几刀
4、将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁,纸包鱼加盟一对一教学,挤入青柠檬汁
5、罗非鱼放入一张大锡纸上,用蒜末将鱼身内外涂抹均匀
6、浇上一大半的调味汁,鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒
7、将锡纸四周折起把鱼包住,放入190°预热好的烤箱,烤20分钟
8、取出后,打开锡纸浇剩余的调味汁,撒上黑胡椒碎,烤箱调至200度,继续烘烤5分钟即可出炉
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