加盟餐众创业纸包鱼的理由！

1、 味道正宗。 目前在河南出现了越来越多的烤鱼商家，在炭火烤鱼的基础上，加了一层油纸，其他的配料以及操作方法均和炭火烤鱼毫无区别。而我们品牌传承了正宗纸包鱼的技术，配料是集合了几十味***，人工大火熬制4-5小时而成。鱼的处理，我们已经脱离了传统的炭火，所加工出来的鱼，肉质更加鲜嫩。鱼是南北通吃的美味，是任何场合不可缺少的佳肴，口味众多，所以选择性很大，更是老少皆宜的美食盛宴。

2、实体店培训，学习真本事。目前市场上有相当一部分的餐饮培训公司，招学员，在培训学校或者基地进行技术培训。这样的培训无法积累到实战经验，并不适合需要实际开店的人群。有部分是小店面教技术，缺乏一些大的经营规划能力。本公司，都是安排所有的加盟人员到店面，到厨房进行实际操作，直接面向顾客，让您在实际操作中不断改善自己的不足之处。同时，经过多个加盟店铺的筹备经营，我们已经形成了自己特色的纸包鱼***流程。u简单易学，无需大厨总部拥有强大的师资力量和培训基地，包教包会，学习2-3天即可完全掌握，操作简单，烹饪技术1 1流程化，直营店教学。

3、 统一量化管理。例如炒的泡椒、蒜香、豆鼓这些浇头，大部分餐馆都是现炒现浇，郑州纸包鱼技术培训加盟盈利空间大选餐众，这样容易造成时间上的浪费。我们都是按比例调配炒好，做鱼的时候方便节约时间。同时我们有自己的特殊保存方法，配料炒好易于保存。

4、成本可控制。河南纸包鱼加盟商不需要在总公司购买任何配料或者设备，在开业之初我们会为您提供开业准备清单，让纸包鱼加盟商在自己当地进行采购，极大的减少了材料成本和运输成本。

5、 ***小，风险小，易操作，适合各层次和年龄段的人创业。本项目因为***资金需求较小，餐众创业纸包鱼告诉大家，创业比较适合的人群：开始尝试创业的有志青年、二次创业的人群、下岗人群、回乡创业人群；主营项目：老碗面、瓦香鸡、***米线、麻辣烫、黄焖涮锅、黄焖鸡、金汤爆肚等。操作流程简单，容易上手，有无餐饮经验都可以很快学会。

纸包鱼源自四川巫山脚下，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式都有着独特的的创新，将腌、蒸、烤三种方法相结合。活鱼现杀所有鱼都是当天新鲜活鱼，每天早上按时送到店里！

麻辣酱汁“咕噜咕噜”地在油纸里翻滚着，

没有油烟，烤鱼的香味却破纸而出~

随着热量的上升，纸包内的汤汁慢慢沸腾，

逐渐渗入鱼身，当汤汁沸腾点，

充满热量和鱼香的纸包竟然会鼓起来~

课程内容

1：红油制作

步，主要系统学习如何使用朝天椒/干尖椒/干海椒/大蒜/芹菜节//花椒/香/桂皮/香叶//调和油/菜油等食材熬制纸包鱼专用红油。这里***学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。

2：酱料制作

第二步，主要系统学习如何使用调和油/干辣椒/十三香/辣椒面/白糖/耗油/花椒粉/姜末/红泡椒/豆鼓/芽菜等食材炒制各类酱料。这里***学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。

3：杀鱼/腌制

第三步，主要系统学习鱼的宰杀以及腌制方法、技巧等知识。

4：蒸鱼

第四步，主要系统学习如何将腌制好的鱼，蒸熟。这里***学习掌握蒸鱼时间、火候等知识。

5：烹调味道

第五步，主要系统学习如何烹调纸包鱼味道。这里***学习各类配料/配菜放制方法、技巧等知识。

【吃饱宝餐饮】-纸包鱼加盟学费低***收益好选餐众由河南吃饱宝餐饮管理有限公司提供。河南吃饱宝餐饮管理有限公司（www.czgx888.com）位于郑州市金水区经三路38号2号楼304号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前【吃饱宝餐饮】在食品饮料项目合作中享有良好的声誉。【吃饱宝餐饮】取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。【吃饱宝餐饮】全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.wxjmfjm.com）还是从事瓦香鸡培训加盟，瓦香鸡连锁加盟，瓦香鸡米饭培训的服务商，欢迎来电咨询。餐众纸包鱼培训时间：舌味大厨全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。