店逐渐做大，为了迎合顾客喜好，增加了一些单品，店里的菜单越来越厚，品种也越来越多，这时候就会出现一个情况，有些菜品点单率很低，有些菜品的制作工艺较为繁琐等等。后厨的负担不断加重，食材的浪费也越来越多。

这个时候，就必须做减法，去掉那些点单率低，无法贡献利润的菜品，不能让他们拖后腿。减少品类，控制成本，保证利润。

能够到达这个阶段，一家店基本上也达到了稳定

餐饮市场的竞争向来激烈，要想在众多餐饮品牌中脱颖而出，做出特色是关键。吃饱宝餐众创业平台在2015年就提出了“菜品本地化”的发展战略，为在***推广餐饮连锁、实现规模化发展做出很大的贡献。打破了餐饮连锁标准化之后，吃饱宝餐众创业今年开始着眼于一日三餐市场，再次创新性的把三餐区别***，开启早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化的新模式，达到一日三餐都很旺的效果。这样一店多餐有效利用餐厅，降低了餐厅的经营成本。

[标准店]超低成本!小巧灵活，功能俱全，商圈灵活选择。

[形象店]超值***!主打产品 辅营产品，四季热卖，性价比高。

[旗舰店]盈收!钻石店面，较全产品线，多重***优患，收益火箭提速。

快餐连锁加盟店排行榜开店创业多种经营模式

没有雄厚资金?

5~50平米，1-2人即可开店，灵活设门面。万元***成本低，四季经营。

没有***技术?

总部免费技术培训，1对1手把手教学，***设备，标准化操作出餐快。

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线上线下宣传，逢节假日策划营销活动，不断提高店面成交量!

餐众|CANZHO NG

经典套餐推荐

Classic package recommendation

经典套餐四(49800 10000):黄焖涮锅系列、 黄焖涮锅(鸡锅)、

黄焖涮锅(大虾)、黄焖涮锅(排骨)

一绝大虾系列，酸菜鸡砂锅面千元做代理选餐众， - -绝大虾(鸡锅)、一绝大虾(大虾)

纸包鱼系列、纸包鱼香辣、纸包鱼酸椒

凉菜:洋葱木耳、凉拌耳丝、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、凉

调牛肉、凉调猪头肉、红油肚丝、凉拌腐竹、凉拌莲藕、东北大拉皮

饮品任选12种，例:百香果绿茶(冰)，霸气草莓(冰)，红芭乐鲜果茶(冰)

超级水果茶(冰)，霸气橙子(冰)，满杯红柚(冰)，蜂蜜柚子(冰/热)，

桂圆红枣茶(冰/热)火美人(冰)，经典原味奶茶(冰/热)，珍珠奶茶 (冰/热

)，椰果奶茶(冰/热)

黄焖涮锅(大虾)

一绝大虾(大虾)

纸包鱼香辣

黄焖涮锅(鸡锅)

水煮花生

百香果绿茶(冰)

餐众|CANZHong 07)

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