开麻辣烫多种经营模式
1.流动经营
流动经营无需店面,这样就可以大大节省成本,比如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方。
2.店面经营
店面经营要注意选址,一定要选在年轻人聚集较多的地方,例如居民区街道、商业街、步行街、大学区周围等。
3.店中店经营
店中店经营就是在超市、商场、餐馆酒店等地方租用小店,这样有一个优势就是形成规模,在食品城里经营,消费群体广。
经典套餐一,19900 10000
黄焖鸡,黄焖排骨,黄焖鱼,黄焖酥肉,黄焖豆腐,Cy烧饼加盟送砂锅面黄焖鸡酸菜鸡奶茶包出餐,黄焖莲夹,黄焖茄子,黄焖丸子,
酱香排骨,酱香鸡,
重庆小面,
金汤爆肚杂粮面
金汤爆肚烩面
饮品任选6种、例:经典原味奶茶(冰/热),珍珠奶茶(冰/热),椰果奶茶(冰/热),红豆奶茶(冰/热)芝士奶盖茶(冰/热),茉莉清奶盖茶(冰/热),凉菜任选6种、洋葱木耳、凉拌耳丝、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、
卤菜任选6种、例:卤狮子头、卤鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸭爪、鸡胗、
公司现在研发有黄焖鸡,黄焖鱼,黄焖排骨,黄焖豆腐,黄焖酥肉,黄焖丸子,黄焖莲夹,黄焖茄夹等多种菜品,从口味上又分黄焖鸡原味,麻辣,黑椒,咖喱,酱香等口味,搭配特色面食、凉菜卤菜等,满足不同食客的消费需求。主打:黄焖鸡
素:黄焖豆腐 黄焖莲藕 黄焖茄夹 黄焖千叶豆腐
荤:黄焖排骨 黄焖丸子 黄焖素肉 黄焖五花肉 黄焖猪蹄
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