等油热了以后可以先放入葱、姜、蒜炒出香味，酱香排骨加盟凉菜加盟学二送一就选加盟，这个时候油的温度过热，会有一些油星子蹦出来，制作的时候希望大家不要被烫到了。，虽然不太严重，但还是留下了一点，所以大家记得要小心一点。等炒得差不多的时候，就可以把肉和葱、姜、蒜一起放入锅中，用勺子翻炒几下。等肉炒熟的时候，再往锅中加入少量的酱油，加入甜面酱或其他的自制酱料。在食用之前面条不能过冷水是为了酱料碰到热面条，冷热碰撞，鲜香四起，勾人食欲，这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。然后把火关小，放入盐、鸡精等调味，如果太干的话，还可以往锅中加水，大概十分钟以后酱的颜色就会变了。

之后就可以加入蔬菜了，蔬菜不要炒太长时间，否则会影响它的口感。等做完酱以后，就要开始煮面条了。选择的面条是那种比较筋道的，这样配上自己制作的酱料会更加好吃。烧开一锅水，然后把面条放进去，等面条漂浮起来的时候差不多就熟了，如果大家不能控制的话，可以捞出来一点尝一尝。面条煮熟以后出锅的时候可以过一遍凉水。这也是我从妈妈那里知道的小窍门，这样做出来会使面条更加有韧性。方法给大家说到这里，希望大家可以自己尝试着制作一下老碗面，外面的食物虽然好吃，而且也特别方便。但是也不能多吃，***健康的食物还是自己家做的。在腌制的时候，大家可以做一些其他的事情，比如说这个时候可以准备一些时令蔬菜:黄瓜、芹菜、洋葱、萝卜、白菜等。这样既省钱又得到了健康，我就特别喜欢自己在家里做一下美食，当看到家人吃得特别开心的时候，我也会感到特别的自豪。而且老碗面的做法还是挺简单的，如果吃腻了平时经常做的面条，那不如尝试一下这种做法。

吃饱宝老碗面加盟流程：

1.初步接洽：通过留言获取加盟资料信息或者在线与***取得联系，了解品牌基本信息。

2.提交资料：加盟者须据实提供资料，并以邮件或传真方式发送给相关人员，经相关人员审核通过后，由***人员通知进行下一步操作。

3.初步协商：加盟者与吃饱宝老碗面加盟中心负责人进行谈话了解，实地考察，同时对考查加盟者的相应资格是否满足条件。

4.签订意向书：双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

5.店面选址：人群比较集中地区、如城市商业区、写字楼、。

6.签订合同和特许经营***：等双方确定考察无误，就可签订加盟合同，并且会给到加盟者相应的材料。

7.准备开业：总部会为您提供相应的宣传方案，并协助加盟商实施开业计划。

8.营销培训：达成合作之后，总部可为加盟商带来免费学习机会，或者您也可以自找机构学习提升。

9.工程督导：工程总部的督导师会去往现场进行监督和指导，包括工程工艺、质量、材料和工地VI形象，目的是为了能够满足格调装饰品质、形象和品牌的需求。

10.开业运营：总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。

吃饱宝老碗面是老碗面制作的***品牌，品牌创立至今已有多年历史，在***多个城市立成立了百余家加盟连锁店，发展规模庞大，为各地的美食爱好者带去了传统美味的陕西面食，是消费者都信赖的好品牌。

吃饱宝老碗面的酱料汤汁，劲道的面条，香味浓郁，让人念念不忘!另外，吃饱宝老碗面有完善的***大厨房和配送系统，安全健康，让您吃得舒心、吃得放心。吃饱宝老碗面味道好，价格优，一日三餐都盈利.

我们是正规的餐饮技术培训学校，来我们学校学习，老师是手把手教你的，老师在实践的同时 还给你们讲解理论， 然后你们在自己动手亲自练习，你们什么时候学会学满意为止。这样学的快 也学的扎实，回家以后你们就可以直接做生意了

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