细节决定成败，注重卫生，关注饮食安全，是一家餐饮小吃必备素质。加上热情周到的服务，是对每一位顾客的尊重。一家小吃店卖的不是一份小吃，油炸小吃怎么收费，更是一份贴心热情的服务。假如你的顾客人群是固定的，你还可以分发一些会员卡，或是免费赠送小菜活动。可以等到节假日或是周末，也可以定期或是不定期的到周围小区或是商业街去发放一些优惠券，这样，宣传力度大了，知名度也高了，客流量也就大了。

煎饼果子等流动摊位。流动摊位可以不租用店面。一般情况下，只需一辆三轮车，需要提前一天将面和好。这样的流动摊位一般位于小区门口、小吃街或者十字路口。为了招揽更多顾客，可以免费赠送稀饭、豆浆、鸡蛋等销售，提高人气，增加销量。参加小吃培训的学员结业之后，就需要自己创业或者就业了，很多的培训机构不负责学员就业创业，王广峰小吃培训则对于学员的就业/创业非常的关注。

小吃店选址3大考虑因素：主要考虑的社会因素有：人口状态，公共设施建设，房地产价值，社教福利。经济因素较大的影响之一来自于租税负担。租税负担的加重一般来说会***产业的活动，导致商圈形态的转变，***风险递增。基于******、***对土地利用规划的规定，目前或未来的住宅区、商业区或工业区，都将对商圈带来影响，因此是一个相当重要的因素。

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