




面点,即正餐以外的小份量食品,它有广义与狭义之分。广义的面点,包括主食、小吃、点心和糕点;狭义的面点,则将比较粗放的主食、部分小吃排除在外。从面点演变规律看,是先有主食、小吃、后有点心、糕点;从主食进化到面点,需要一段发展过程。进入西周,由于农来生产的发展,北关区蛋糕裱花培训,则提供了较前充裕的原料(如五谷、五畜、五菜、五果、五味之类);由于手工业生产的进步,则提供了制作工具;再加上早期祭祀和筵宴的需要,蛋糕裱花培训怎么收费,有了一批专门从事厨务劳动的奴隶,早期面点始在宫廷中诞生。

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