提高制袋成品率:
一是培养料质量。培养料要新鲜、无霉变,木屑要经后熟并过筛。培养料含水量要适宜,以紧握指缝有水渍但不下滴为度。
二是菌袋制作。棉籽壳、木屑要提前24小时预湿并加入石灰堆积发酵,然后加入麦麸,河南绿帝干货礼盒,拌料装袋至上灶的时间不要超过5小时。
三是消毒灭菌。将料袋装进常压灶,一般每灶2500-3000袋,不宜过多。灭菌时做到“攻头、控中、保尾”,使升温至100℃的时间尽量缩短,温度达到100℃后保持16-18小时,做到彻底灭菌。
四是培养。茶树菇对光、温敏感,培养要在相对恒温、避光的条件下进行,温度控制在22-26℃,培养室每隔10天检查一次,清除污染的。
五是菌袋接种。灭菌后料温冷却至30℃以下,装进接种箱接种。尽量减少菌袋破损。
现代药理研究表明龙眼具有显著的、、、糖以及等活性。《神农本草经》称龙眼“主五脏邪气、安志、厌食,久服强、聪明。”《滇南本草》曰龙眼“养血,长智敛汗,开胃益脾”。李时珍的《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵,而资益以龙眼为良”,并指出有“开胃健脾,补虚益智”的***。《折肱漫录》说:“功与人参并”,《理虚元鉴》亦说:“功并人参”。《日用本草》说“盖智宁心”。传统***学认为,可用于心血不足、体虚力弱、心悸、、、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿诸症。
现代研究表明,具有以下功能:
(1)。提取液具有一定的抗自由基及提高细胞功能的作用,在中国第二届科学研究会上,一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B***活性的食品,并证实龙眼有的***。
(2)。日本大阪***研究所曾对800多种天然食物、进行试验,发现的水浸液对子细胞的***率在90%以上,比对照组要高25%,绿帝干货礼盒,几乎与长春新碱相当。
(3)具有调节和促进智力发育等***。龙眼在上一方面作为***临床应用,另一方面可以作为原料制成“桂圆”、“桂圆药酒”、“龙眼枣仁液”等***产品。
温度
茶树菇属中温型食用菌。其菌丝体在4-35℃条件下都能生长,在0℃以下和35℃以上则停止生长,在45℃以上失去活力而。菌丝在25℃时生长快,每日伸长7.5mm,20-28℃范围内,郑州绿帝干货礼盒,其生长较快。
水分和湿度
茶树菇茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%,即用手抓一把培养基,用劲捏,指缝间湿润,绿帝干货礼盒团购,稍有水但不流下,手指松开成块,落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别,应灵活掌握。菌丝生长时,空气相对湿度要求在70%以下;子实体形成发育期为85%-95%,生长期适当降低,以延长产品保鲜期。
空气
茶树菇属好气性大型***,对二氧化碳十分敏感,通气不良二氧化碳浓度过高,易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇。菌丝生长阶段发菌室要间断通气,每天通风1-2次,子实体生长阶段栽培房要勤通风换气,每天通风3-6次,视实际情况而定。
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