银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属***的子实体，

　　[1] 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。

　　[2] 银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

　　[3] 银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的***功能。

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明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵***益寿的佳品，绿帝干货礼盒报价，如清代德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。

　　温度

　　茶树菇属中温型食用菌。其菌丝体在4-35℃条件下都能生长，在0℃以下和35℃以上则停止生长，在45℃以上失去活力而。菌丝在25℃时生长快，每日伸长7.5mm，20-28℃范围内，其生长较快。

　　水分和湿度

　　茶树菇茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%，即用手抓一把培养基，用劲捏，指缝间湿润，稍有水但不流下，手指松开成块，落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别，应灵活掌握。菌丝生长时，空气相对湿度要求在70%以下;子实体形成发育期为85%-95%，生长期适当降低，以延长产品保鲜期。

　　空气

　　茶树菇属好气性大型***， 绿帝干货礼盒批发，对二氧化碳十分敏感，通气不良二氧化碳浓度过高，易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇。菌丝生长阶段发菌室要间断通气，每天通风1-2次，子实体生长阶段栽培房要勤通风换气，每天通风3-6次，绿帝干货礼盒，视实际情况而定。

　　光照

　　强烈的直射光不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化，散射光能促进孢子萌发和子实体分化。提供适当的散射光，银耳既白品质也优。

　　氧气

　　银耳是一种好气性***，菌丝萌发对氧气需要随菌丝量增加而增加。子实体分化，耳大氧多，耳小氧少，绿帝干货礼盒团购，氧气充足，子实体分化迅速。若在缺氧状况下，菌丝生长缓慢，子实体分化迟缓。

　　酸碱度

　　银耳是弱酸性***，培养时的pH值应在5.2~5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。

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