茶树菇的营养

　　茶树菇茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。

　　由于茶树菇菌丝分解木材能力较弱， 而分解蛋白质能力很强， 为提高茶树菇的产量和质量，必须在配方中加入适合的有机氮源，

如新鲜的米糠、麸皮、花生饼粉、棉子饼粉等。

　　茶树菇除能利用杂木屑外，甘蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为，淀粉、纤维素等利用能力较弱。适C/N为54：1。

　　现代药理研究表明龙眼具有显著的、、、糖以及等活性。《神农本草经》称龙眼“主五脏邪气、安志、厌食，久服强、聪明。”《滇南本草》曰龙眼“养血，长智敛汗，开胃益脾”。李时珍的《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵，而资益以龙眼为良”，并指出有“开胃健脾，补虚益智”的***。《折肱漫录》说:“功与人参并”，《理虚元鉴》亦说:“功并人参”。《日用本草》说“盖智宁心”。传统***学认为，可用于心血不足、体虚力弱、心悸、、、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿诸症。

　　现代研究表明，具有以下功能：

　　(1)。提取液具有一定的抗自由基及提高细胞功能的作用，在中国第二届科学研究会上，一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B***活性的食品，并证实龙眼有的***。

　　(2)。日本大阪***研究所曾对800多种天然食物、进行试验，发现的水浸液对子细胞的***率在90%以上，比对照组要高25%，几乎与长春新碱相当。

　　(3)具有调节和促进智力发育等***。龙眼在上一方面作为***临床应用，另一方面可以作为原料制成“桂圆”、“桂圆药酒”、“龙眼枣仁液”等***产品。

　　温度

　　银耳属中温性***，绿帝干货礼盒价格，银耳培养过程离不开伴生菌丝香灰菌，其混合的菌丝体不耐高温，但是可耐低温。菌丝萌发期：菌丝在15~30℃之间都可以生长，但温度不能超过30℃，控制在23~25℃。因为当温度髙于30℃时，香灰菌菌丝会处在一个不正常的状态，生长过快，当温度低于20℃时，香灰菌菌丝生长又太过缓慢了。

　　菌丝生长期：由于菌丝萌发阶段，袋内温度有所升高，绿帝干货礼盒，此时应该适当调整温度，将室内温度降低2~3℃。当环境温度高于28℃时，接种会吐黑水珠，绿帝干货礼盒批发，造成烂蒂;低于18℃时， 绿帝干货礼盒供应商，会吐白色晶状黏液，也会导致耳基霉烂。银耳抗寒力很强，孢子在0℃条件下2h，不会失去萌发能力。

　　湿度

　　银耳孢子在相对湿度

70%~80%的条件下可萌发成菌丝，菌丝不断生长、分化产实体。子实体在相对湿度80%~90%的条件下迅速发育，若相对湿度超90%，则不易萌发成菌丝，而以芽殖形式出现，而且萌发成菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团成堆。

喜之丰粮油商贸(图)- 绿帝干货礼盒供应商-绿帝干货礼盒由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司（www.xizhifeng.com）实力雄厚，信誉可靠，在河南 郑州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***喜之丰粮油商贸和您携手步入辉煌，共创美好未来！