菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”，是我***用油(油食品)品种之一。

　　菜籽油呈深黄略带绿色，具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中为较小、芥酸含量高，以此可以来鉴别菜籽油。

　　菜籽油具有一定的经济价值，作为食用油，郑州春节福利团购券，它的消化(消化食品)利用率可达99%。除此之外，工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。

　　通常菜油的几个物理常数：

　　比重D420=0.909-0.914

　　折光指数n20D=1.4710-1.4755

　　粘度E020=13.5-14.0

　　凝固点=-12--10℃

产品特点

花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成，其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸，碘价约80～110，属于干性油，油色淡黄透明，有香味，是一种优质的烹调用油。根据***标准GB 1534—2003《花生油》的规定，花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油，压榨花生油是用压榨方法制取的油。2004年我国开始执行食品安全市场准入制度，销售的各类花生油均应有QS标志。

稻米油发展

这种金灿灿的新油品种光看外表就已经很诱人，只是许多人还不知道这种油有什么好处。记者日前采访了解到，原来稻米油在日本早已被奉为有助改善亚健康的健康油品，相当一部分日本的中小学生都在吃稻米油。四成以上日本学生吃稻米油众所周知，日本人以工作时间长“闻名世界”，从而导致日本的“过劳死”层出不穷、亚健康族群众多，***甚至不得不立法对“过劳死”进行干预。因此，日本家庭对健康膳食特别重视。***介绍，事实上日本自古就是个重“稻”的***，不但稻米品质高，日本人对稻米外部的米皮、胚芽（米糠）的利用也早有充分认识，从米皮和胚芽中萃取精华成分，提炼成稻米油作为烹饪用油，郑州春节福利，其中的营养成分非常高。而且在蒸米饭时，在淘好的米中添加一小勺稻米油，还原流失的稻米精华，煮熟的米饭晶莹松软、口感更佳。“现今日本大规模将米糠加工成稻米油，供日常摄入。现今日本，稻米油广受欢迎，并成为相当一部分中小学营养午餐的专用烹调用油。据资料报道，日本每年消耗80，000吨稻米油，约占食用油总消费量的3.5%。但在我国，众所周知米糠极易氧化酸败变质，属于饲料垃圾范畴，人们对于其精练浸出于米糠，潜意识里等同于精练的***，实质上也就是比精练的***更营养，所以一直难以接受。而今米珍技术的问世与成熟，郑州春节福利批发，稻米油已不再是萃取于饲用垃圾米糠，春节福利团购价格，而是分离自食用米珍，是稻米中的珍品分离而得，必将被广泛接受。

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