二、玫瑰山药泥这款甜点做法简单,但是味道很好。山药口感细密绵软,口味清甜,夹杂着点点玫瑰花瓣,不仅可以健脾除湿气,还能美容***。原料:山药500g,玫瑰花茶1小把,奶粉2大勺,细砂糖2大勺。做法:1、山药入锅蒸熟,蒸熟的山药放入盆中。2、趁热放入干玫瑰花,放入适量奶粉。3、放入适量细砂糖调味,把山药碾成泥,搅拌均匀,铁棍山药团购价格,用模具造型即可 。
如何防止切好的山药变黑?
一、切山药是不要用金属制的***(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具。
二、切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里,还可泡在柠檬水里,等炒山药的时候再滗水涝出来。
三、也可以把山药先用水炒一下。
山药应该怎么保存?
1、山药的短期保存方法
购买山药后如果不马上食用,就要立即对其进行妥善处理,以确保山药的品质和口感不变。具体处理方法如下:
① 山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装,分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。
②山药食用时不需要解冻,水烧开即可下锅,既方便又能确保山***质。
2、山药的长期保存方法
① 常温通风保存法:
如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,1能让他们散开。
② 米酒浸泡法
这种方法不经常使用,因为运用不好,会***山药的口感和品质。其做法是,将山药折断,然后将切口处用米酒进行浸泡,再用吹风机吹干,促使断口处愈合,***后用餐巾纸包好,放在阴凉处,郑州铁棍山药公司,可保存数月左右。
几种山药的家常做法:1、红枣山药排骨汤用料:排骨,郑州铁棍山药厂家,山药,红枣,盐步骤:1. 准备好山药,排骨,红枣
2. 山药去皮切斜块
3. 将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化
4. 排骨洗干净
5. 锅中加入水,郑州铁棍山药,排骨,红枣
6. 撇去浮沫
7. 盖锅盖熬一个小时
8. 加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。
9. 加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。2、山药炖鸡汤用料:农家鸡,山药,枸杞,葱姜,料酒,盐步骤:1. 鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结
2. 切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开
3. 撇去浮沫。
4. 加入一汤匙料酒
5. 放入姜片葱结
6. 煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)
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