濮阳安濮消防提醒你饭店餐厅防火的几个注意事项：

1、在客人用餐及举行各种宴会过程中，随时注意客人吸烟划着的火柴及未熄灭的烟头是否掉在烟缸外面。在收台布时，注意不要把未熄的烟头卷入台布内，以免引起火灾。在清理垃圾时要先将烟头用水浸湿，再倒人垃圾袋里。

2、在使用火锅和酒精灯时，清丰消防设备，要遵守操作规程，不要在燃烧时添加燃料。

3、在进行大型宴会或***等人员众多的情况下，要保证出入口和疏散通道的畅通。

4、在宴会、***和日常工作结束后要检查餐厅内有无烟头等，消除隐患，由专人关闭电源锁好门窗。

5、餐厅所使用的备用酒精存放量不得超过2天的用量，应放在备餐间内由专人保管。

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饭店厨房防火的几个注意事项

1、厨房的各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求，***消防设备，严禁超负荷使用。各种电器绝缘要好，接头要牢固，消防设备公司，要有合格的***装置。

2、厨房各种用气设备的使用和操作必须制定安全操作规程，并严格执行。

3、厨房在炼油和炸、烘、烤各种食品时，油锅、烤箱内的温度不要过高，油锅内的油不要太满，以防引起火灾。

4、煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、***、***物品。气罐与燃烧器及其他火源的距离不得小于1m。各种灶具及液化***罐的维修与***应由专门人员负责。凡是使用煤气、液化***的地方都必须制定安全操作规程，建立岗位责任制。

***烟感的工作原理以及主要区别

***烟感全称***式光电感烟火灾探测报警器，消防设备厂家，简称***烟感探测1器或者***烟雾探测1器，是烟雾报警器系列产品中的一种。报警器采用光电感烟器件及优良的生产工艺，工作稳定，外形美观，安装简单，无需调试，可广泛用于宾馆、门店、网吧、歌舞厅、咖啡厅、休闲厅、住宅等场所进行火灾安全监测。2)用在疏散通道上的防火卷帘门应分两步下降，其联动关系如下：安装在防火卷帘门两侧的感烟探测1器报警信号启动防火卷帘门一步下降，防火卷帘门下降至距地(楼)面1。

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