沥青主要用于涂料、塑料、橡胶等工业以及铺筑路面等。沥青组成结构：按胶体结构解释, 随着分散介质饱和分和芳香分含量的减少, 保护物质胶质和分散相沥青质含量的增加, 沥青由溶胶结构转变为溶凝胶结构以至凝胶结构。沥青技术指标中的针入度随之减小, 软化点随之升高。煤沥青用途：可以采用高温沥青(磨成粉状)和炭质骨料及粉料—起混合后直接模压成型。而当沥青中各组分含量比例协调时, 可得到较佳的延度。沥青作业应配戴口罩、手套、工作服等防护用品，防止沥青***。沥青池四周应设1.5米的围岸或安全防护栏，防止人畜跌落误伤。

沥青主要产品：岩沥青。岩沥青是石油经过长达亿万年的沉积、变化，在热、压力、氧化、触媒等的综合作用下生成的沥青类物质。常用为基质沥青改性剂。煤焦油蒸馏的方法有间歇式（蒸馏釜）及连续式装置（管式加热炉、蒸发器加蒸馏塔）两种。岩沥青的物理特性趋近于“煤”。国内已经探明的天然岩沥青矿产资源主要分布于我国新疆，青海以及四川青川一带。 沥青的应用大大提升了我们建设建筑的整体的质量，也对我们道路加工提升了质量。

沥青材料分为地沥青和焦油沥青两大类。地沥青又分为天然沥青和石油沥青，天然沥青是石油渗出地表经长期暴露和蒸发后的残留物；石油沥青是将精制加工石油所残余的渣油，经适当的工艺处理后得到的产品。焦油沥青是煤、木材等有机物干馏加工所得的焦油经再加工后的产品。γ树脂在煤沥青中的功能是降低沥青的黏度，使沥青易于被炭质骨料吸附，增加糊料的塑性，有利于成型，但过量的γ树脂会降低沥青的结焦值，从而影响焙烧品的密度和机械强度。我国三种主要沥青的毒性：煤焦沥青、页岩沥青、石油沥青，前二者有致病性。沥青的主要皮肤损害有：光毒性皮炎，皮损限于面、颈部等暴露部分；黑变病，皮损常对称分布于暴露部位，呈片状，呈褐、深褐、褐黑色。