压片糖果oem厂家物料的吸湿性和粘合剂在选用过程中我们一定要注意,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
糖粉极易吸潮,而使制得的压片糖松软和潮解,使用时加以注意。
粘合剂——糊精的选用
湿法制粒过程是用黏合剂中的液体将物料粉末的表面润湿,使粉末之间产生黏着力,再在外加机械力和液体架桥的共同作用下形成一定大小和性状的颗粒,经干燥过程以固体桥的形式固化。
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我们都知道压片糖果oem厂家是生产压片糖果的,那压片糖果具体有着什么样的好处和营养呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
压片糖果oem厂家是指各类原料不经过制颗而直接压制成片的一种工艺,并不是大家日常生活中所谓的“糖片”或“糖果”。它又称为粉糖, .片糖或汽水糖。
压片糖果是以精制糖粉为主体成分,添加了奶粉、香料等东西和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的-种混合物。因为它不需要加热熬煮,所以被称为冷加工工艺。
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将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果oem厂家。
选材,主要选择范围有普通食品、药食同源目录中部分既是食品又是***原料、新资源食品原料,二辅料可以选择食品添加剂、麦芽糊精淀粉等。
工艺:常见工艺为***提取喷粉干燥、混合制粒、压片包衣、灭菌包装等,因为有些产品的原料都是提取物,所以在工艺上会少了提取喷粉干燥工艺,而包衣也是非必选项,包衣可以使片面光滑无粉尘,看起来美观。
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