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大家知道压片糖果代加工是什么吗？有人了解压片糖果吗。那么就随着小编我一起来了解一下吧。希望对你有所帮助。

压片糖果代加工将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序，做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果。

手续有两种，因为压片糖果目前没有国标，有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明，详细说明食品安全企业标准。

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现在的压片糖果代加工生产的压片糖果有着很多的用处，那么它到底是如何生产出来的呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

压片糖果代加工的一些过程好处：

压片糖果代加工什么是“压片糖果”?“压片糖果”是食品***监督管理总局要求营养品厂家对QS产品的***称谓,是指将粉末,不加过制颗而直接压制成片的- -种工艺，并不是大家日常生活中所谓的“糖片”或者“糖果”。

压片糖果代加工设备:制造压片糖的主要设备有:粉碎机(锤磨，片式高速),混合机，造粒机(摇摆式、旋转式)干燥机(烘箱、流化床、沸腾干燥器)或造粒干燥- -体化的流化喷雾制粒机，压片机(单冲、多冲旋转式)。

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压片糖果代加工造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。

疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。

制造压片糖的主要设备有：粉碎机（锤磨，片式高速），混合机，造粒机（摇摆式、旋转式），干燥机（烘箱、流化床、沸腾干燥器）或造粒干燥一体化的流化喷雾制粒机，压片机，单冲、多冲旋转式。

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