现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强,压片糖果受到了不少群众的喜爱,压片糖果代加工也分为不同的类型,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
粉末、颗粒经制粒或干粉混合(无需制粒)直接压片而成的产品,主要类型有普通压片糖、包衣压片糖、多层压片糖、泡腾压片糖以及咀嚼型压片糖。
辅助原料在压片糖中主要作为填充剂、粘合剂、润湿剂、润滑剂与崩解剂等,有些辅料往往兼有几种作用,如淀粉可作为填充剂、粘合与崩解之用。因此必须掌握各种辅料的特点,在设计配料时选择应用,既可节省辅料,又能提高压片糖质量。
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如果想要做压片糖果,可以找一个压片糖果代加工工厂,下面随着我一起来了解一下加工需要注意什么,希望下面的信息可以给你带来帮助!
压片糖果贴牌加工是中的一种新型食品形态。随着现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强,以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等为原料的压片糖果类产品不断涌现,受到市场青睐。
这种情况可以理解,每个***者都想用少量的资金,促成整个项目的完成,还要得到高品质的产品。
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压片糖果代加工的制造过程要注意什么——压片糖果代加工为您介绍详细的介绍。下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
破碎:压片糖表面硬度不够,正压力应大于200N,侧压力应大于150N。(N指牛顿,单位的一种)
松散:配料混和时添加的粘合剂量或质不对,整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。
干燥时温度一般为60℃左右,颗粒水分为0.5%,压片成型时应控制环境湿度,相对湿度为60%以下。
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