由于压片糖果的盛行,压片糖果oem贴牌已经制定来相关的标准,随着糖果产业不断发展,新标准切需要,下面给大家整理了一些资料,我们一起来看一下吧。
相关标准现行糖果-压片糖果标准为2008年起草制定,规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。适用糖果的生产、检验和销售。随着糖果产业不断发展,新标准切需要。经广泛收料、多次征求意见和起草工作组会议讨论,形成标准征求意见稿 。
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1、原料选择,药食同源中既是食品又是***部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。
2、烘干制粒过程,多糖含量比较高,压片糖果oem贴牌哪家好,高浓度酒精,低温干燥。
3、压片硬度适中,片面光滑,无残损。
4、选择醇溶性包衣料,用量4%左右,肠溶性包衣料8%左右。
5、片子必须灭菌;
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压片糖果oem贴牌中配方引起的质量问题我们知道的有多少呢?下面我们先来说下他的物料的流散性。
压片糖果oem贴牌所需的物料,必须具备流动性好、易于均匀地流入模孔内填充一定的量;具有一定的粘性,加压能成片,但不能太粘,否则脱模困难;食用后在口腔、肠胃道内能迅速溶解,易吸收而达到补充营养的效果。辅料必须具有稳定的理化性质,辽宁压片糖果oem贴牌,对***无害,来源广,成本低,符合食品添加剂标准。辅助原料在压片糖中主要作为填充剂、粘合剂、润湿剂、润滑剂与崩解剂等,压片糖果oem贴牌厂家,有些辅料往往兼有几种作用,如淀粉可作为填充剂、粘合与崩解之用。因此必须掌握各种辅料的特点,在设计配料时选择应用,既可节省辅料,又能提高压片糖质量。
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