大家知道什么是压片糖果OEM吗？想必很多人不是很了解吧，接下来就由河南大美生物科技股份有限公司为大家介绍一下吧。

食品代加工中所说的压片糖果OEM，指的是以糖类、淀粉或允许使用的甜味剂，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精等粘合剂，经制粒、压片成型的混合物，按照一定的生产工艺要求加工而成的固态或半固态片状食品。

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将粉碎后的所有原料混合得到总混物料，所述总混物料水分质量百分比：4％-10％；所述总混物料的松密度：0.4-0.7g/mL；所述总混物料的Carr指数范围为10％-35％；

造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右，颗粒水分为0.5%，压片成型时应控制环境湿度，相对湿度为60%以下。

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原料选择，药食同源中既是食品又是***部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。

控制总混物料的压片操作环境，所述压片操作环境为：湿度范围为35％RH-55％RH，温度范围为10℃-30℃；

将所述总混物料在压片操作环境下直接压制成型。手续有两种，因为压片糖果目前没有国标，有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明，详细说明食品安全企业标准，每个产品对应一个食品企业安全标准，其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。

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