压片糖果贴牌代加工价钱-【大美生物科技】
作者:【河南大美】2020/10/28 16:28:12

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今天我们就来谈谈压片糖果,压片糖的基本组成是甜味料,粘合剂,崩解剂和其它一些物质。其他物质就是起到******的物质,跟是不是压片糖果没有关系,它只是一种剂型。

将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。

工艺:常见工艺为***提取喷粉干燥、混合制粒、压片包衣、灭菌包装等,因为有些产品的原料都是提取物,所以在工艺上会少了提取喷粉干燥工艺,而包衣也是非必选项,包衣可以使片面光滑无粉尘,看起来美观。

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B/T 10347《糖果 压片糖果》中提到,若压片糖果产品配料中水果/果汁成分(果浆、果粉、果酱、果汁、浓缩果汁)含量不低于糖果总质量分数2.5%(以原果或原果汁计)的产品,可标为 XX(水果/果汁)糖果;

选择醇溶性包衣料,用量4%左右,肠溶性包衣料8%左右。片子必须灭菌;

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将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果。

以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等为原料的压片糖果类产品不断涌现,受到市场青睐。

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