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压片糖果是应用广泛的剂型之一,具有质量稳定,计量准确,服用方便等优点。 近年来,由于操作简单、产品崩解快、产品质量稳定等优点,更多的生物制药企业倾向于采用粉末直接压片技术,而辅料是***的主要成分,特别是粉末直接压片技术,对辅料的要求较高。
其中某种水果/果汁成分不低于糖果总质量分数的1.5%(以原果或原果汁计),可用该水果/果汁代表的水果命名,标为XX(水果/果汁)糖果。
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糖果简介
糖果原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
糖果分类:
糖果可分为硬质糖果、巧克力、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;
巧克力又称朱古力,巧克力原料是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加剂为原料组成的,是具有可可香味和奶香味的糖食;
硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;
乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;
凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果;抛光糖果是表面光亮坚实的糖果;
胶基糖果是用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果;
充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果;
压片糖果oem加工是经过造粒、黏合、压制成型的糖果,而且大多数糖果都添加了一些添加剂。现在工业发达,主要的糖果都是有有加工机械、包装机械、及包装材料等来完善。
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压片糖果标准是2008年起草制定的,规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。但是随着糖果产业不断发展,新标准切需要。2014年,下发了《关于下达2014年流通行业标准项目计划的通知》,经过广泛收料、多次征求意见和起草工作组会议讨论,形成《糖果 压片糖果》行业标准征求意见稿。目前,市场上常见的压片糖有糖衣压片糖、多层压片糖、泡腾压片糖和咀嚼型压片糖。包括我们经常吃的绿箭、炫迈的薄荷糖,维C等都属于压片糖果。并且很多儿童补充钙、铁、锌等微量元素的产品都做成了压片糖果类型,让孩子更容易接受
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