精酿啤酒原料选择，精酿啤酒设备，精酿啤酒技术培训

精酿啤酒原料选择，精酿啤酒设备，精酿啤酒技术培训。

精酿啤酒的主要材料往往都比较简单，麦芽、酒花、酵母和水。在原料产地的选择上，精酿啤酒往往乐于使用当地种植生产的好的、新鲜的原料。当你走进一家精酿酒厂进行参观的时候，你通常都可以直接观察、闻甚至品尝这些原料，因为精酿酒厂的酿酒师们往往对自己的原料都非常的自信；而对于工业酒厂而言，精酿啤酒市场，他们往往会为了节约成本而选择一些廉价的原料，例如使用玉米和大米来替代麦芽，而且这些原料往往被视为商业秘密，不会轻易被外人所获取。

选择精酿啤酒设备需要考虑因素
首先我们就谈下精酿啤酒设备。精酿啤酒工厂由原来几家发展到几十家。价格竞争非常激烈，精酿啤酒，甚至我都怀疑，在目前劳动力、由于环保因素导致厂房成本如此高昂，为何设备价格那么低廉呢？当然不乏有些企业坚持初心，始终坚持品质，不打价格战。同样我们企业也坚持这样初心，但是我们在给企业做方案时候，参数一栏我们一般不会标注写的非常详细(包括品牌），因为我们都要坚持我们自己企业标准。同时我们加工基本采用自动化切割、焊接技术，手工精酿啤酒，保证设备加工精度。 作为实体企业，我们也不想卖高价，把顾客拒之门外，只为坚持初心，做好产品。

同时配件使用也很关键，我们就简单以封头这个细节为例简述下，从外光看很难看出区别：

在我们测试了三个碟形封头，很难从它们的外观中找到不同的东西。

模型A使用不好的304不锈钢，所以我们需要80目的长时间抛光它，但长时间的抛光减少了钢材的厚度，这会削弱罐体的强度，而80目只能抛光抛光到 0.8微米精度，有隐藏***的风险。

而且碟形盘的边缘不够垂直，不能与罐体焊接在一起，从而或多或少地影响罐体压力承受能力。

模型B：边缘是垂直的，这是的。但不锈钢质量和抛光结果与模型A仍然存在相同的问题。

模型C是.好的一个。边缘是垂直的，可以很好地贴合适应罐体。它使用非常好的304不锈钢，所以抛光后厚度不会有太大变化。这是.好的封头。

我们的碟形封头抛光后厚度至少3mm，直径超过2000mm，精酿啤酒加盟，我们将使用厚度为4mm的碟形封头。我们的抛光精度至0.2μm，必须达到.高质量标准。

酿啤酒设备怎样延长寿命，精酿啤酒原料配比，精酿啤酒发酵设备。首先我们在购买的时候就需要确保自己所购买的自酿设备的材质是304不锈钢，特别是与物料接触的地方，那么如果采用的是201不锈钢，这会非常不经用，材质的稳定性对于设备的使用寿命具有非常大的影响。

再有就是因为日常自酿设备的使用，内部会残留一些物质，这样不仅造成设备运行上的负担，同时还会影响啤酒的口感以及酿造，所以使用者一定要注意设备内部以及外部的清洁工作，定期进行彻底清洁，保证卫生，卫生整洁是做啤酒的基础。

还有就是如果想要从根本上延长使用寿命，那么就需要定期进行维护的工作，可以1个月作为周期对罐体内进行彻底清洁工作。

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