精酿啤酒市场，精酿啤酒设备，精酿啤酒原料

作为***啤酒消费国之一，我国啤酒市场规模高达4500亿元，据不完全统计，目前国内做精酿啤酒的作坊(包括个人)和企业加起来估计有3000-5000家。国内主流啤酒大厂纷纷试水转型。现代科学研究表明，除了硬度之外，水中的残碱度是更重要的参考数据。从一个侧面反映了，中国整体啤酒市场quanmian化走势明显。而与精酿啤酒共命运的精酿啤酒容器包装的需求量也迅速发展起来。吉斯波尔凭借集团资本优势快速扩张，相比较小规模的自酿体系，从研发、原料采购、酿造、罐，规模化的工厂有占先优势与总成本优势，年产能4万吨的规模在国内精酿圈也是榜上有名；各类消费终端零售，天猫、京东等电商网销，新中式餐厅酒吧体验，quanmian的销售网络让消费者“买得到”。灵境啤啤以“让更多中国人喝上精酿啤酒”为使命，高性价比

精酿啤酒瓶上的度数标志一般是指麦芽汁的含糖浓度。

10°精酿啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。

精酿啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：

6°—8°：

为低浓度精酿啤酒，酒精含量也低(为2%左右)，***适宜在夏季作为清凉饮料饮用。

8°—12°：

为中浓度精酿啤酒，酒精含量为3.5%左右。

12°—18°：

为高浓度精酿啤酒，酒精含量接近5%，上公认12°以上的啤酒，这种啤酒酿造周期长，麦芽味浓郁。

麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。

因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定精酿啤酒的一个硬性参考指标。

整体而言，麦芽浓度低酒精度也低的啤酒品质低、廉价、酒劲小、口味淡，适合大量牛饮（数瓶）；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、酒劲大、口味浓重，适量饮用。

而亨力精酿啤酒传承德国古老的精酿酿造技术，为国内消费者重新还原精酿啤酒***原始的风貌，严格遵守麦芽、啤酒花、活性酵母、纯净水四种原材料酿造，不添加任何辅料、不进行稀释灌装，每个步骤、每个细节均一丝不苟的追求质量。

啤酒管道装修品质

1.选料

纯正的精酿啤酒只需麦芽、水、啤酒花、酵母以上四种原料，且无任何添加成分，它要严格遵循1516年《纯正啤酒法》，禁止添加任何防腐剂、澄清剂、大米、淀粉等。

2.啤酒倒出后的泡沫情况

优质的酒花和麦芽，可酿造出精酿啤酒，其应具有洁白、细腻、丰富且挂杯持久的泡沫，且泡沫至少能保持3~5分钟不破。2016年，美国精酿啤酒总销量为2410万桶，占美国啤酒总销量的12。倘若你喝的啤酒泡沫释散的很快，且又很容易破碎，或者倾斜杯子后就能倒满而没有泡沫？那可以说明它的酒花用量不足或麦芽用量太少，甚至有可能是额外添加的二氧化碳产生的短暂泡沫。

3.品尝啤酒

不麻口！真正的好啤酒要具有丰富的泡沫，而它的二氧化碳的含量并不是很多，所以喝起来也比较柔和。

稍有苦头！相比较而言，啤酒花用料足的精酿啤酒其味道会稍苦些，这种苦味主要来源于啤酒花中的一种叫阿尔法酸(Alpha acid)的物质，要知道，这是一种对健康极为有益的苦味天然物质，且不可或缺。

4.喝完啤酒后的感受

当你喝完一杯优质的精酿啤酒后，其***明显的感受是不会觉得头晕，哪怕是你喝醉了！要知道，酒后头晕的主因是酒精。