精酿啤酒设备，精酿啤酒招商加盟，精酿啤酒技术培训

有不少人想加盟精酿啤酒，但是不会选择什么是适合自己的精酿啤酒设备，有的花了很多钱买了设备但完全不适合自己。平时啤酒设备主要运用在不同的场所，酒店，餐厅，酒吧等，根据类型在不同地点选择合适的设备，在酒吧内大家应该选择什么样的精酿啤酒设备呢？精酿啤酒设备，精酿啤酒招商加盟，精酿啤酒技术培训。

音乐啤酒吧:有演出有舞台，这种经营模式一般是已经有成熟的酒吧想在店内增加精酿啤酒。

精酿啤酒屋: 只销售精酿啤酒，在满足店内销售的同时又能满足外卖配送.一般配有简餐和小吃及简单的烧烤。

精酿啤酒馆:只做精酿啤酒屋，精酿啤酒需几次发酵，提供周边餐饮的配送.外卖，店内不销售.这种店一般面积不大，店面无需过多的装修。

精酿啤酒吧的经营模式明确了下一步就是精酿啤酒设备的选择了首先明确店内每天精酿啤酒的销量，也就是每天的产量。这个需要根据店内的销量来确定应选择什么样的精酿啤酒设备。博驰啤酒设备厂家的设备有100升-1000升以上的。可根据需求量身定制。

酿造的啤酒出现口味发酸的现象呢?我们可从这5方面来解决!

精酿啤酒其实是复杂的胶体溶液，在酸的表现上为三个方面：(1)滴定酸度;(2)口感酸度;(3)pH。这三者在大多数情况下结果是一致的，但有时表现并不一致，这和啤酒内酸的种类、离解度有关。感觉有酸味，说明口感酸度高，一般情况下滴定酸度也较高，pH较低。

精酿啤酒中的酸主要是因为以下几个原因：

① 原料中溶出的酸性物质;

② 糖化时调整pH用酸;

③ 酵母发酵产生有机酸;

④ CO2 溶解成弱碳酸;

⑤ 污染杂菌，特别是产酸菌，会使啤酒产生明显酸味。

市面上的啤酒设备多种多样，根据使用用途及酿造工艺的不同可以分为很多种，接下来啤酒设备生产厂家为大家介绍一下啤酒设备的类型。

啤酒设备分类：

根据产量大小可分为：小型啤酒设备（这种啤酒设备通常会摆放在消费者直接饮用的地方，如餐馆、酒馆、旅馆和购物中心、啤酒屋及小型的啤酒厂等）、中型啤酒设备（适用于中型啤酒厂，产量要求相比大型啤酒厂来说不是那么高。其销售多为瓶装或者听装。我们提供不同类型的中等规模的啤酒厂酿造系统。产量多为每天15吨，20吨，30吨及50吨）、大型啤酒设备。

根据用途可分为：家庭啤酒设备（适用于家酿爱好者，也适用于配方测试，实验教学等）、小型啤酒酿造设备、厂用啤酒设备、餐饮专用啤酒设备等。

根据酿造工艺可分为：常温酿造啤酒设备和低温酿造啤酒设备。

啤酒设备的醒酒过程：

1.大麦芽在热水中侵泡，精酿啤酒，释放出麦芽糖，比较好的精酿啤酒设备品牌，形成麦芽糖汁，即麦芽汁，好比泡茶。

2.麦芽汁通过过滤于谷物渣分离。

3.过滤后的麦芽再被煮沸，并添加啤酒花来调味道。(好比熬汤)

4.麦芽冷却后，精酿啤酒设备什么样的，投入酵母发酵。

5.酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。

6.发酵完成后，还要再控制温度储存半个月，让啤酒成熟。

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