现在蔬菜可以保存三年了吗?

即便是脱水蔬菜，虽然没有***和真能够在无水条件下生长，但生物大分子和色素暴露在空气中会逐渐氧化分解而慢慢变质。再然后，到了十九世纪，罐头技术出现了。这大大地提高了食物的保存时间。但是，也不是所有蔬菜都能用来做罐头，因为制作罐头需要长时间（emm，十分钟以上吧）高温高压处理，然后封存很长时间，很多蔬菜这样烹饪并保存后都会变得很恶心，尤其是各种典型的时令绿叶菜。但至少，现在蔬菜可以保存三年了。甚至更长？不知道，反正他们是这么说的，我没有试过。

大米打成塑料小包,放冰柜中冷冻,粮食储存方法

按100：1的比例取大料，包成若干纱布包，一层大米放2-3包，加盖密封。3.取干透的檀木，劈成小条，插在米缸内，加盖密封。4.取大蒜、姜片许多，混放在米缸内。5.大米的米缸内，留有一段空间，放上防蛀***的药、就效果好。6.将大米打成塑料小包，放冰柜中冷冻，取出后，生虫，米多时，轮流冻。环流熏蒸是粮食保管工作中的一项杀虫作业。在粮食（包括成品粮、原粮、油料、薯干、种子粮等）的害虫达到一定程度时，在密封条件下，在粮堆中投埋一定量的、、、敌畏等药，使上述磷化物其它吸收粮堆空隙与粮食中的水分，产生化学反应，释放毒体，以达到粮堆中的各种害虫与虫卵的效果。因为环流熏蒸作业具有很高的***性，通常由***人员配备专门的器具进行操作。寻常百姓家中的粮食如了粮食害虫，禁止采取上述办法进行除虫。粮库门窗的主要性能是怎样的呢？想要了解朋友一起来看看下面的文章吧。1、粮库门窗传热系数K值的设计应按严寒地区、寒冷地区、夏热冬暖地区北区（1月份的平均温度低于11.5℃）和温和地区部分地区的建筑冬季保温的建筑热工和建筑节能设计标准的要求确定。

储存水稻库房的温度和湿度

如果是丰收后遇见阴天和下雨天，或者没有很好的晒种环境也可以将水稻放进专用的晒种机里，人工操作的时候不要将温度调得太高，这样也会晒死种子。储存水稻的库房也有讲究，要严格的控制库房的温度和湿度。佳储存温度是零度，晒种后水稻含水量只要低于十高于百分之五即可长期储存，如果发现水稻种子湿度超过了百分之十五，就极有可能发生霉变。

籼米

籼米<13大豆<12粳稻<14大米<13小麦<12.5油菜籽<9玉米<12.5花生果<10高粱<13花生仁<8谷子<12芝麻<8蚕豆<12棉籽<12注：油料的储藏高温度250°，温度升高时，安全水分相应降低。三、低温包括粮食在内的生物的生命活动都受到温度的影响。储藏中的粮食在合适的温度范围内，种子生命活动旺盛，害虫和微生物繁殖加快，种子呼吸作用增强，过高或过低的温度对其生命活动都是不利的，甚至可以导致它们的亡。